kitchen manager

**Deskripsi Pekerjaan**: - Bertanggung jawab atas kegiatan operasional harian & kualitas produksi Bakery - Memimpin, mengarahkan, dan mengembangkan performance team Kitchen Bakery - Memahami & memiliki kemampuan dalam pembuatan bakery bagian oven, pengolahan, dan produksi cake - Memimpin aktivitas persiapan pengolahan, produksi, & finishing produk. -...

Brand : Shem RamenPenempatan: MakassarBersedia diposisikan di area sesuai dengan kebutuhan perusahaan.Kontrak Kerja: PKWTT (Karyawan Tetap).Kualifikasi:Pendidikan & Pengalaman Minimal lulusan SMK Tata Boga / D3/S1 Perhotelan, Kuliner, atau bidang terkait. Pengalaman kerja minimal 5 tahun di dapur profesional, terutama sebagai supervisor dapur. Pengalaman...

Bertanggung jawab atas keseluruhan operasional Central Kitchen, mulai dari perencanaan produksi, pengadaan dan penerimaan bahan baku, proses produksi, quality & food safety, inventory, hingga distribusi produk ke seluruh outlet dengan memastikan kualitas, konsistensi, efisiensi biaya, ketepatan waktu, dan standar keamanan pangan. Production Management :...

**Kualifikasi**: **Pendidikan & Pengalaman** - Pendidikan **D3/S1 Tata Boga**, Manajemen Perhotelan, atau bidang lainnya yang relevan. - **Berpengalaman**di dapur profesional, sebagai Leader Cook atau Supervisor Kitchen. - Pernah menangani tim dapur dalam skala besar menjadi nilai tambah. **Keterampilan Teknis** - Menguasai berbagai teknik memasak dan...

Legacy Group merupakan perusahaan restoran yang sudah berdiri sejak tahun 1986 di Surabaya, Indonesia. Restoran pertama yang kami bangun adalah Fajar Chinese Restaurant. Kami juga menyediakan pilihan restoran unggulan lain, seperti Top Noodle, Yamagoya Ramen, dan Han Palace. Kami terus meningkatkan bisnis sesuai dengan tren zaman dan kebutuhan pasar...

Pengiklan Anonim mencari Manajer Dapur Pusat untuk mengelola operasional Central Kitchen mulai dari perencanaan produksi, pengadaan, penerimaan bahan baku, produksi, quality & food safety, hingga distribusi ke outlet. Posisi ini menuntut kepemimpinan untuk menjaga kualitas, efisiensi biaya, dan kepatuhan standar keamanan pangan.Pengalaman 5–7 tahun di...

Bertanggung jawab atas kegiatan operasional harian & kualitas produksi BakeryMemimpin, mengarahkan, dan mengembangkan performance team Kitchen BakeryMemahami & memiliki kemampuan dalam pembuatan bakery bagian oven, pengolahan, dan produksi cakeMemimpin aktivitas persiapan pengolahan, produksi, & finishing produk.Bertanggung jawab dan memiliki kemampuan...

PT Anugerah Senthosa Agoeng membuka lowongan untuk Kitchen Manager Masakan Nusantara di Semarang. Anda akan mengelola operasional dapur, menjaga cita rasa dan kualitas masakan Nusantara, serta memastikan kepatuhan SOP dan keamanan pangan.Posisi ini menuntut pengalaman 4 tahun di manajemen dapur, kemampuan memimpin tim, dan kemampuan mengendalikan food cost...

The Luxury Collection is seeking a Kitchen Manager for their location in Lombok, Indonesia. This full-time management position requires overseeing daily operations, including dish room and maintenance tasks.The ideal candidate will be responsible for supervising kitchen staff and ensuring both guest and employee satisfaction while managing the operating...

Will be responsible for the day-to-day operations of all kitchens at Astro - Will oversee the execution of established metrics, handle customer complaints, solve root cause and ensure operations goes smoothly - Will be the main PIC for all kitchen operations related matters, including interactions with business teams (B2B events, KOL events), private label...

PERSEROAN TERBATAS - BADAN SORA BAKERY GROUP mengundang kandidat untuk posisi Kitchen Manager yang bertanggung jawab mengawasi kegiatan operasional harian dan memastikan kualitas produksi bakery di Surabaya.Posisi ini mencakup memimpin tim Kitchen Bakery, memahami proses pembuatan roti, pastry, dan cake, serta mengelola persiapan produksi hingga finishing...

PT Sora Bakery Group Kami adalah pemegang waralaba TOUS les JOURS, waralaba toko roti Korea Selatan yang bergerak dibidang bakery & pastry. Dan saat ini kami berada disekitar kalian yang bisa ditemui di Surabaya, Semarang, Surakarta, Yogyakarta, Medan, Lombok dan Makassar. untuk saat ini kami mencari kandidat Kitchen Manager/ Head Baker yang akan menempati...

**CENTRAL KITCHEN OPERATIONS MANAGER (MEDAN)** Bertanggung jawab mengelola operasional Central Kitchen secara menyeluruh, mencakup produksi, pengelolaan persediaan (inventory), manajemen gudang, serta distribusi ke outlet untuk mendukung pertumbuhan RamenYA! & SushiYA! di Sumatera Utara dan sekitarnya. **Tanggung Jawab** - Memimpin operasional Central...

Hospitality / General Manager (Housekeeping, Technician, Kitchen & Restaurant) We are seeking an experienced Hospitality / General Manager to oversee and coordinate the critical hospitality operations across multiple departments at Altius Hospitals Puri to ensuring highest standards of cleanliness, maintenance, culinary excellence, and dining service. You...

**Qualifications** - Laki-laki/Perempuan, Usia maksimal 35 tahun - Pendidikan mínimal SMA / SMK, diutamakan jurusan tata boga, perhotelan - Memiliki pengalaman mínimal 2 tahun sebagai Leader/ Head Kitchen - Memiliki pemahaman dan skill yang baik di western food - Memiliki perhatian yang tinggi terhadap kebersihan dan kualitas makanan - Mampu bekerja...

This role involves managing menu, recipes, and quality standards in a kitchen environment, with responsibilities spanning food preparation, cooking, inventory management, coordination across kitchen lines, and maintaining hygiene and sanitation standards. Key responsibilities Determine and maintain consistency of recipe standards, portions, and food taste...

Allez Group is a dynamic F&B hospitality group consisting of PT Omotesando Indonesia and PT Prima Gourmet Indonesia. Our brands include The Cutler, Patty & Sons, Ironiku, Zodiac, and Ask For Patty. We specialize in creating exceptional dining experiences through quality cuisine, innovation, and excellent hospitality.We are currently looking for passionate...

Food and Beverage Manager (with service and kitchen background)The Pavilions BaliAbout This Positiona luxury boutique property in Sanur, is looking at growing its exceptional team.We are hiring for candidates with excellent customer service skills, able to multitask and grow in a dynamic and hands-on work environment.Proven success in a similar role and...

Food and Beverage Manager (with service and kitchen background) THE PAVILIONS BALI, a luxury boutique property in Sanur, is looking at growing its exceptional team. We are hiring for candidates with excellent customer service skills, able to multitask and grow in a dynamic and hands-on work environment. Proven success in a similar role and resort...

About the Challenge Do you have a passion for maintaining cleanliness and order in a fast-paced kitchen environment? Are you detail-oriented and thrive in a role where efficiency is key? If you take pride in supporting the team by ensuring that the kitchen runs smoothly, you might be the perfect fit for us! As a Steward, you will be responsible for...