Leader Kitchen

**Qualifications** - Laki-laki/Perempuan, Usia maksimal 35 tahun - Pendidikan mínimal SMA / SMK, diutamakan jurusan tata boga, perhotelan - Memiliki pengalaman mínimal 2 tahun sebagai Leader/ Head Kitchen - Memiliki pemahaman dan skill yang baik di western food - Memiliki perhatian yang tinggi terhadap kebersihan dan kualitas makanan - Mampu bekerja...

Job Description: - Berpengalaman sebagai Captain atau Leader Kitchen mínimal 2 tahun - Pengalaman menggunakan sistem inventori - Memiliki kitchen skill yang memadai - Memiliki strong skill leadership - Pendidikan mínimal D3 tata boga/perhotelan Kualifikasi: - Bersedia bekerja dalam shift/full - Bersedia ditempatkan di seluruh cabang Greenly, rolling...

Leader Kitchen Japanese Food - Pamulang, Tangerang Selatan - Berpengalaman lebih diutamakan - Teliti, bekerja keras, jujur, disiplin, bertanggung jawab - Memiliki komitmen pada pekerjaan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami,...

Leader Kitchen Japanese Food - BSD, Tangerang Selatan - Berpengalaman lebih diutamakan - Teliti, bekerja keras, jujur, disiplin, bertanggung jawab - Memiliki komitmen pada pekerjaan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika...

Responsible for specific area for cloud kitchen especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the restaurant, manage all service Staff, track food and...

**Qualifications** - Male/ Female, maximum 35 years - Graduated from hotel & restaurant management, or related major - Experienced as a Store Leader/Captain in F&B - Good looking, communication, and leadership skill - Able to work under pressure and high integrity - Excellent in English both spoken and written **Responsibilities** - Manage outlet at the...

Leader Kitchen Japanese Food - Pondok Aren, Tangerang Selatan - Berpengalaman lebih diutamakan - Teliti, bekerja keras, jujur, disiplin, bertanggung jawab - Memiliki komitmen pada pekerjaan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke...

Leader Kitchen Japanese Food - Pondok Cabe, Tangerang Selatan - Berpengalaman lebih diutamakan - Teliti, bekerja keras, jujur, disiplin, bertanggung jawab - Memiliki komitmen pada pekerjaan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke...

Allocation of work - Checking mis-en-place / Preparation on quality and quantity - Control wastage - Maintain quality - Maintain discipline and grooming of staff - To Maintain Hygiene and sanitation - Portion control - Storage of food ingredient - Raw material quality check - Allot duties to Leader cook - Control over production and wastage. - Adhering to...

Pengalaman min. 2 tahun sebagai Leader Cook di Restoran masakan Japanese Western - Memiliki komunikasi yang baik, dapat bekerja secara team/individu, inisiatif, teliti, dan disiplin - Pendidikan mínimal SMA/SMK atau setara - Usia Maksimal 30 tahun - Penempatan Jakarta Barat Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pertanyaan Lamaran: - Di mana domisili anda saat...

Responsible for specific area in Operations (for dining resto) or all section (for cloud kitchen) especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the...

Kitchen Captain - Laki-laki - Usia maks. 35 tahun - Mampu berkomunikasi 2 arah dengan baik (kemampuan mendengar yang baik dan solutif) - Terbiasa memimpin tim, membuat jadwal, manajemen stok - Wajib berpengalaman di dunia F&B dan pernah di posisi leader - Jujur, disiplin tinggi, detil, dan cekatan - Mampu menganalisis masalah "Waspada terhadap Modus...

Klien kami sebuah restaurant dimsum di Jakarta membutuhkan Head Kitchen dengan kriteria sbb: - Laki-laki dan perempuan - Sehat secara jamani dan rohani - Usia mínimal 23 tahun maksimal 40 tahun - Pendidikan mínimal SLTA/Diploma/Sarjana - Memiliki Pengalaman di posisi yang sama mínimal 3 tahun - Tidak bertato untuk laki-laki atau perempuan, tidak...

**Job Description**: Responsible for the overall operation and co-ordination of various Food & Beverage departments such as coffee shop, Room service, all the kitchens, stewarding etc. Exercises administration and supervises through Kitchen Leader and Restaurant Leader. Confers with management on reports, forecasts, budget policy and future...

Responsible for specific area for cloud kitchen especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the restaurant, manage all service Staff, track food and...

Maintaining mis-en-place / Preparation - Maintaining cleanliness and hygiene - Storage of food ingredient - Maintain quality & consistency - Control wastage - Allocation of jobs to Cook, Cook helper, and Kitchen crew - Effective utilization of raw materials - Assists in food trial for menu changes - Adherence to HACCP - Enabling and adherence of the...

Allocation of work - Checking mis-en-place / Preparation on quality and quantity - Control wastage - Maintain quality - Maintain discipline and grooming of staff - To Maintain Hygiene and sanitation - Portion control - Storage of food ingredient - Raw material quality check - Allot duties to Leader cook - Control over production and wastage. - Adhering to...

Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan - Mampu menjalankan oprasional sesuai dengan SOP - Diutamakan dapat mengembangkan maenu Asian Fusin & menu Nusantara **Kriteria** - Pendidikan mínimal SMK sederajat - Pengalaman kerja mínimal 3 tahun di bidang yang sama - Menguasai Ms. Office dan pengelolaan data stock - Bersedia ditempatkan di Cengkareng...

**Job description**: - Menjadi contoh / teladan yang baik bagi seluruh crew - Memastikan tim bekerja sesuai dengan SOP, serta sesuai tugas & tanggung jawab masing-masing selama operasional took. - Memiliki pemahaman penuh atas seluruh kegiatan operasional restoran (kasir, kitchen & service flow, supplier) - Menyusun jadwal kerja, mengatur pembagian kerja,...

MEMBUAT LAPORAN STOCK OPNAME - MEMBUAT JADWAL OPERASIONAL KITCHEN ATAU CREW - MAMPU BERKOMUNIKASI DENGAN BAIK - MAMPU BEKERJA DALAM SISTEM SHIFTING - MIN. LULUSAN DIPLOMA (DIUTAMAKAN JURUSAN TATA BOGA SEJENISNYA) - USIA MAX 35 THN - LAKI/PEREMPUAN - DISIPLIN & BERTANGGUNG JAWAB - PENGALAMAN KITCHEN/RESTO/FRANCHISE MIN. 1 THN, POSISI LEADER/SUPERVISOR DSB -...