Cook Leader
2 weeks ago
Maintaining mis-en-place / Preparation
- Maintaining cleanliness and hygiene
- Storage of food ingredient
- Maintain quality & consistency
- Control wastage
- Allocation of jobs to Cook, Cook helper, and Kitchen crew
- Effective utilization of raw materials
- Assists in food trial for menu changes
- Adherence to HACCP
- Enabling and adherence of the principles and work practices detailed under HACCP System in the department viz Food Safety, Hygiene and Cleanliness, Health, Storage etc as applicable to the area of ISMAYA kitchen
- Enrolled in a Culinary Degree preferred Previous experience with hot/cold line cooking techniques
- Minimum 2 years experience in Restaurant as a Cook Leader
- Have strong mature leadership, problem-solving, and decision-making skills
- Highly committed, outgoing, energetic and most importantly, positive attitude
- Strong communication skills is a must
"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."
"Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."
-
Leader Cook
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia D'COST SEAFOOD Full timeMinimal pendidikan SMA/Sederajat - Memiliki pengalaman sebagai Leader Cook / Kepala Dapur / Head Cook selama mínimal 1 tahun - Memiliki pengalaman sebagai Cook chinese food selama 3 tahun (mahir menggunakan wok) - Tidak memiliki tatoo - Tidak memiliki alergi seafood Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp4.500.000 - Rp5.200.000 per bulan Pertanyaan...
-
Leader Cook
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia D'cost Group Full timeDeskripsi Pekerjaan Kualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Mampu berkreasi...
-
Leader Cook
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT. Omiyage Inc. Indonesia Full timePengalaman min. 2 tahun sebagai Leader Cook di Restoran masakan Japanese Western - Memiliki komunikasi yang baik, dapat bekerja secara team/individu, inisiatif, teliti, dan disiplin - Pendidikan mínimal SMA/SMK atau setara - Usia Maksimal 30 tahun - Penempatan Jakarta Barat Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pertanyaan Lamaran: - Di mana domisili anda saat...
-
Leader Cook
10 hours ago
Jakarta, Indonesia PT. Omiyage Inc. Indonesia Full timePengalaman min. 2 tahun sebagai Leader Cook di Restoran masakan Japanese Western - Memiliki komunikasi yang baik, dapat bekerja secara team/individu, inisiatif, teliti, dan disiplin - Pendidikan mínimal SMA/SMK atau setara - Usia Maksimal 30 tahun - Penempatan MOI Jakarta Utara Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pertanyaan Lamaran: - Di mana domisili anda saat...
-
Leader Cook Pluit
4 weeks ago
Jakarta, Indonesia D'cost Group Full timeKualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Tidak memiliki Tatto - Mahir menggunakan...
-
Leader Cook Pluit
10 hours ago
Jakarta, Indonesia D'cost Group Full timeKualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Tidak memiliki Tatto - Mahir menggunakan...
-
Leader Cook
3 weeks ago
Jakarta, Indonesia Rojo Sambal si Aa Full timeLeader Cook - Pria atau Wanita - Umur maks. 28 tahun - Pendidikan mínimal SMA/SMK Sederajat, D3 atau S1 (Lulusan Perhotelan dan Tata Boga lebih disukai) - Berpengalaman dalam masakan asian food, western food, atau chinese food - Tinggi Laki-laki min. 165 & Perempuan min. 155 - Pengalaman kerja min. 1 tahun di bidang FnB - Memiliki skill berkomunikasi yang...
-
Cook Leader
2 days ago
Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full timeMempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep. - Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur. - Memiliki pengetahuan sebagai cook & cook helper. **Job Requirements**: - Pengalaman mínimal 2 tahun di posisi yang sama. - Pengalaman di Indonesian, Western and Japanese Resto. - Memiliki...
-
Cook Leader
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full timeMempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep. - Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur. - Memiliki pengetahuan sebagai cook dan cook helper - Pengalaman mínimal 2 tahun sebagai cook atau 1 tahun sebagai cook leader. - Memiliki komitmen tinggi dan sikap positif. - Memiliki pengetahuan...
-
Leader Cook Jakarta
3 weeks ago
Jakarta, Indonesia D'cost Group Full timeKualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Tidak memiliki Tatto - Mahir menggunakan...
-
Cook Helper
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT Tirta Gracia Fiesta Full timePersyaratan Usia maksimal 30 tahun Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan dan Jakarta Barat Tanggung Jawab Membantu Cook dalam...
-
Cook Helper
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT Handal Guna Sarana Full timePersyaratan - Usia maksimal 30 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) - Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional - Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan Tanggung Jawab - Membantu Cook dalam menyiapkan...
-
Cook Helper
3 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT Handal Guna Sarana Full timePersyaratan - Usia maksimal 30 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) - Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional - Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan dan Jakarta Bara Tanggung Jawab - Membantu Cook...
-
Cook Helper
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT Tirta Gracia Utama Full timeMembantu Cook dalam menyiapkan bahan masakan - Bisa menggantikan Cook jika cook sedang off (untuk yang bisa pegang wok) - Bekerja sesuai dengan jadwal dan tugas sebagaimana diberikan oleh Leader - Usia maksimal 35 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan) -...
-
Cook / Tukang Masak
1 day ago
Jakarta, Indonesia PT. JPC INDONESIA Full timeApakah anda menyukai bidang kuliner / tata boga ? Apakah anda Hobi Memasak? Bergabunglah bersama kami di KEMANG CAFE, PT JPC Indonesia - Jadilah bagian dari Supertim kami dan menjadi Cook/Tukang Masak di Cafe kami - Persyaratan: 1. Wanita/Pria usia maksimal 28 tahun 2. Berpengalaman di Resto/Cafe/Bisnis F&B terkemuka lebih disukai 3. Lulusan Jurusan Tata...
-
Cook
2 weeks ago
Jakarta, Indonesia PT Pesonna Indonesia Jaya Full timePersyaratan Usia maksimal 27 tahun Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan Pengalaman min 1th Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional Penempatan di outlet The Gade Coffee & Gold Jakarta Domisili di Jabodetabek (Jakarta lebih diutamakan) Tanggung Jawab Mempersiapkan...
-
Kitchen Supervisor
3 weeks ago
Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full timeAllocation of work - Checking mis-en-place / Preparation on quality and quantity - Control wastage - Maintain quality - Maintain discipline and grooming of staff - To Maintain Hygiene and sanitation - Portion control - Storage of food ingredient - Raw material quality check - Allot duties to Leader cook - Control over production and wastage. - Adhering to...
-
Cook
4 weeks ago
Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time**Additional Information** **Job Number**25038648 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia, 12950 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International applica una politica di...
-
Cook
1 day ago
Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time**Additional Information** **Job Number**25038648 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia, 12950 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International applica una politica di...
-
Commis
4 weeks ago
Jakarta, Indonesia Munch Club by Urban Wagyu Full time**Qualifications** - Laki-laki/ Perempuan, maks. 30 tahun - Pendidikan min. SMA/ SMK - Berpengalaman min. 2 tahun sebagai Cook - Terbiasa memasak western food terutama steak - Mampu bekerja dalam tim - Cekatan, rapi dan bersih **Responsibilities** - Membuat masakan terutama grill steak, stuff sesuai dengan SOP - Memastikan stok bahan baku sesuai dengan...