Leader Cook

Minimal pendidikan SMA/Sederajat - Memiliki pengalaman sebagai Leader Cook / Kepala Dapur / Head Cook selama mínimal 1 tahun - Memiliki pengalaman sebagai Cook chinese food selama 3 tahun (mahir menggunakan wok) - Tidak memiliki tatoo - Tidak memiliki alergi seafood Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp4.500.000 - Rp5.200.000 per bulan Pertanyaan...

Deskripsi Pekerjaan Kualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Mampu berkreasi...

Kualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Tidak memiliki Tatto - Mahir menggunakan...

Leader Cook - Pria atau Wanita - Umur maks. 28 tahun - Pendidikan mínimal SMA/SMK Sederajat, D3 atau S1 (Lulusan Perhotelan dan Tata Boga lebih disukai) - Berpengalaman dalam masakan asian food, western food, atau chinese food - Tinggi Laki-laki min. 165 & Perempuan min. 155 - Pengalaman kerja min. 1 tahun di bidang FnB - Memiliki skill berkomunikasi yang...

Mempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep. - Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur. - Memiliki pengetahuan sebagai cook dan cook helper - Pengalaman mínimal 2 tahun sebagai cook atau 1 tahun sebagai cook leader. - Memiliki komitmen tinggi dan sikap positif. - Memiliki pengetahuan...

Maintaining mis-en-place / Preparation - Maintaining cleanliness and hygiene - Storage of food ingredient - Maintain quality & consistency - Control wastage - Allocation of jobs to Cook, Cook helper, and Kitchen crew - Effective utilization of raw materials - Assists in food trial for menu changes - Adherence to HACCP - Enabling and adherence of the...

Kualifikasi: - Kandidat harus memiliki setidaknya SMA, Diploma, Gelar Sarjana di Manajemen Pelayanan Makanan & Minuman atau setara. - Setidaknya memiliki 3 tahun pengalaman dalam bidang yang sesuai untuk posisi ini. - Lebih disukai Supervisor/Koordinator khusus dalam Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran atau setara. - Tidak memiliki Tatto - Mahir menggunakan...

Persyaratan Usia maksimal 30 tahun Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan dan Jakarta Barat Tanggung Jawab Membantu Cook dalam...

Persyaratan - Usia maksimal 30 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) - Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional - Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan Tanggung Jawab - Membantu Cook dalam menyiapkan...

Persyaratan - Usia maksimal 30 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) - Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional - Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan dan Jakarta Bara Tanggung Jawab - Membantu Cook...

Membantu Cook dalam menyiapkan bahan masakan - Bisa menggantikan Cook jika cook sedang off (untuk yang bisa pegang wok) - Bekerja sesuai dengan jadwal dan tugas sebagaimana diberikan oleh Leader - Usia maksimal 35 tahun - Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Pengalaman min 1 tahun (fresh graduate dipertimbangkan) -...

Persyaratan Usia maksimal 27 tahun Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan Pengalaman min 1th Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional Penempatan di outlet The Gade Coffee & Gold Jakarta Domisili di Jabodetabek (Jakarta lebih diutamakan) Tanggung Jawab Mempersiapkan...

Allocation of work - Checking mis-en-place / Preparation on quality and quantity - Control wastage - Maintain quality - Maintain discipline and grooming of staff - To Maintain Hygiene and sanitation - Portion control - Storage of food ingredient - Raw material quality check - Allot duties to Leader cook - Control over production and wastage. - Adhering to...

**Additional Information** **Job Number**25038648 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia, 12950 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International applica una politica di...

**Qualifications** - Laki-laki/ Perempuan, maks. 30 tahun - Pendidikan min. SMA/ SMK - Berpengalaman min. 2 tahun sebagai Cook - Terbiasa memasak western food terutama steak - Mampu bekerja dalam tim - Cekatan, rapi dan bersih **Responsibilities** - Membuat masakan terutama grill steak, stuff sesuai dengan SOP - Memastikan stok bahan baku sesuai dengan...

Allocation of work - Checking mis-en-place / Preparation on quality and quantity - Control wastage - Maintain quality - Maintain discipline and grooming of staff - To Maintain Hygiene and sanitation - Portion control - Storage of food ingredient - Raw material quality check - Allot duties to Leader cook - Control over production and wastage. - Adhering to...

**Additional Information** **Job Number**25038648 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia, 12950 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...

**Job Number** 24041194 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...

**Job Number** 24068871 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking,...

**Who We Are** Green Park is an award-winning global agency with offices in London, Jakarta, Singapore, New York and Sao Paulo. We specialize in digital content that connects with your audience. We bring data-driven insight and expertise in ‘always on’ SEO content to inform exceptional creative execution that can be measured, forecasted and drives...