Bakery & Pastry

**Head of Bakery & Pastry** **Responsibilities**: - Manages all day-to-day operations of the pastry and bakery section of the kitchen - Continuous research and development for new menus, both classic and up-to-trend menus. - Ensure consistency and excellent product quality **Requirement**: - Graduated from a school majoring in D3 culinary specializing in...

**Company Description** Pullman Jakarta Central Park is a 5 star hotel located in Podomoro City in West Jakarta adjacent to Central Park Mall, an international award winning shopping icon in Asia. With 317 beautiful guestrooms & Suites, featuring an Executive Club Lounge, Collage All Day Dining serving International Cuisines, the cozy BUNK Lobby Lounge, 9...

QUALIFICATION - Proven experience in food/beverage/bakery Industry. - Excellent communication, interpersonal, and customer service skills. - The ability to understand and follow company policies and procedures. - The ability to work under pressure. - The ability to build a strong connection through social networking - Assisting Pastry Chef to Make bread and...

Mampu memberikan training mengenai cara pembuatan segala jenis roti, croissant, artisan cake, dan pudding - Memiliki skill organisasi, kepemimpinan, dan manajerial yang baik - Memiliki keahlian dalam mengoperasikan Microsoft Office terutama Microsoft Excel menjadi nilai plus - Mampu beradaptasi dengan alur kerja perusahaan - Pend. Min. D3/S1 - Lebih...

Pastry/Bakery Intern - Mahasiswa tahun terakhir atau fresh graduate - Pendidikan mínimal Sarjana dengan IPK min 3,00 - Memiliki pengalaman dalam organisasi dan kompetisi - Memiliki passion bekerja pada sektor industri makanan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses...

Pendidikan Min. SMK Tata Boga/D1 Perhotelan - Usia Max. 35 tahun - Pengalaman mínimal 3 tahun di posisi yang sama pada Hotel/Restoran - Menguasai Basic Hygiene dan Sanitation Raw Material - Menguasai Pastry and Bakery - Kreatif, inovatif, berintegritas, dan berwawasan luas sehingga mampu mengikuti trend perkembangan makanan yang ada - Bersedia bekerja shift...

**Tentang Perusahaan**: Perusahaan yang bergerak di bidang F&B khususnya restaurant burger dan Bakery, yang akan beroperasi pada pertengahan Juli 2025 di Jakarta. **Kualifikasi**: - Max. 27 y.o - min. 1 year experienced as a baker - Passionate about baking and pastry - Knowledge of pastry preparation techniques, baking methods, and kitchen equipment -...

**Tanggung Jawab Utama**: - Bertanggung jawab mengawasi aktivitas di area dapur dan membantu Head Chef dalam mengontrol operasional harian seperti mengontrol penggunaan bahan baku dan konsistensi produk) - Bertanggung jawab atas pengelolaan area dapur (open dan close kitchen), pengelolaan seluruh staf dapur, melacak inventaris bahan makanan, membuat jadwal...

Usia maksimal 35 tahun - Pengalaman mínimal 1 tahun dibidang F&B/Hospitality - Pendidikan mínimal SMA/SMK/Sederajat - Diutamakan mempunyai pengalaman dibidang pastry & bakery atau hot kitchen - Dapat bekerja secara individual maupun team dalam proses pengolahan makanan - Rajin, jujur, disiplin, cepat tanggap, bertanggung jawab dan pekerja keras - Aktif dan...

Tanggung Jawab Pekerjaan - Membuat roti, olah adonan, oven, cake decoration, juga pastry - Membersihkan area dapur Syarat & Keahlian - Menguasai pembuatan roti, adonana, dan sejenisnya - Mampu membuat cake decoration Pengalaman min 2tahun Benefit gaji pokok bpjs

Usia maksimal 35 tahun - Pengalaman mínimal 1 tahun dibidang F&B/Hospitality - Pendidikan mínimal SMA/SMK/Sederajat - Diutamakan mempunyai pengalaman dibidang pastry & bakery atau hot kitchen - Dapat bekerja secara individual maupun team dalam proses pengolahan makanan - Rajin, jujur, disiplin, cepat tanggap, bertanggung jawab dan pekerja keras - Aktif dan...

Kami dari Perusahaan Monami Bakery sedang membutuhkan Head Baker yang berkompeten dan berpengalaman. **Tanggung Jawab Pekerjaan**: 1. Mempersiapkan bahan untuk keperluan produksi sesuai dengan resep perusahaan, diantaranya seperti kegiatan menimbang dan menakar bahan baku produksi. 2. Memastikan/memeriksa kualitas dan kelayakan dari bahan baku, serta alat...

Membantu memasarkan produk dengan melakukan demo dan tes pengaplikasian produk - Mengkreasikan menu untuk aplikasi produk Perusahaan - Support marketing dalam event yang diadakan - Bekerja sebagai Technical Baker yang terorientasi oleh target penjualan serta support service ke customer terkait aplikasi produk Perusahaan - Latar belakang Pendidikan di Food &...

**Maximum age 35 years**: - **Minimum education D1 hospitality or having 2 years experience in cake decorating**: - **Have a good taste**: - **Having knowledge in storing and processing pastry bakery ingredients**: - **Good attitude, proficient skill in pastry especially cake decorating**: - F**ast learner and communicative** **Salary**: Rp4,500,000 -...

1. Pria & Wanita 2, Pendidikan Min SMK/a Segala Jurusan 3. Berpengalaman di posisi sales min 2-3 thn (Lebih disukai memiliki pengalaman posisi sales dengan bisnis FnB, pastry & bakery atau bahan baku makanan/minuman) 4. Bersedia Mobile untuk area jakarta dan sekitarnya 5. Mempunyai kendaraan pribadi & SIM C yang masih aktif 6. Komunikatif

Kualifikasi - Usia Max. 35 Tahun - Pendidikan Min. SMK Tata Boga - Memiliki pengalaman 3 tahun di bidang Bakery dan Pastry - Memahami pembuatan Roti Tawar dan Pastry dari awal sampai akhir - Disiplin, Jujur, Bertanggungjawab, Pekerja keras, inisiatif tinggi, Berkomitmen dan mau belajar - Mampu bekerja secara team maupun individu - Mampu berkomunikasi dengan...

**Informasi Lowongan** **Tipe Pekerjaan** **Remote/On-site** **Fungsi Pekerjaan** Makanan dan Minuman **Jenjang Karir** Pemula / Staf **Job Deskripsi** - Membantu kegiatan produksi di departemen Pastry/Bakery/Kitchen - Menyiapkan bahan baku produksi untuk cake, roti, maupun menu restaurant - Menjaga kebersihan area produksi/kitchen - Membantu menjaga...

Kriteria: - Pria atau wanita - Usia maks. 30 tahun - **Familiar dan memiliki hubungan atau jaringan yang baik di bidang pastry and bakery atau lingkup sejenis lebih di utamakan** - **Berpengalaman di area food service (HORECA Channel) min. 1 tahun (Lebih disukai dari FMCG)** - Kemampuan komunikasi yang baik - Setia dan berdedikasi untuk bekerja - Memiliki...

Crew Store - Minimal pendidikan SMK pastry/tataboga - Wanita/pria (diutamakan alamat sekitar Tangerang dan Jakarta) untuk penempatan cabang Bintaro Tangerang - Usia max 28 thn - Minimal pengalaman di bidang produksi pastry (bakery dll) 1 tahun kerja/fresh graduate tata boga - Fast learner - Multitasking - Mampu beradaptasi dan bekerja dengan sistem dapur...

Plan & arrange production schedule Plan & arrange schedule & logistic route to deliver the product Ensure the availability of raw material stock (forecast, buffer and order planning) Supervising product proces based on the quality standard and cost Analyze and control budget 4-10 years as head production or production manager of central kitchen in bakery...