Pencarian terkait

- Bachelor’s degree in related field - 2+ years of experience in the same position at a reputable hotel - Good grooming standard with pleasant personality - Positive attitude, strong communication and interpersonal skills - English speaking is a must

Lingkup area: Ingredient preparation. Mixing. Dough preparation. Shaping. Proofing. Baking. Basic finishing. Jobdesk : Melaksanakan production sesuai recipe dan production sheet. Menyiapkan dan menimbang bahan. Mengoperasikan mixer, oven, proofer, sheeter, dan equipment bakery lainnya. Membuat dan menangani berbagai jenis dough/batter. Melakukan dividing,...

Lingkup area: Bakery production. Mixing. Fermentation/proofing. Baking. Cooling. Finishing. Jobdesk : Memimpin operasional bakery dalam satu team. Membagi pekerjaan kepada Demi Chef dan Commis. Memastikan production list selesai sesuai target. Menjaga dan mempraktekkan standar HACCP, Hygiene dan Sanitasi pada produk dan proses di dapur. Menimbang dan...

Lingkup area Seluruh area bakery & pastry. Production kitchen. Baking area. Cold preparation. Storage/dry store. Chiller & freezer. Packing/dispatch area. Overall 1 outlet on going & 1 outlet upcoming Jobdesk Bekerja sama dengan Pastry Chef dalam mengolah standar resep dan kualitas produk. Mengontrol production planning. Menentukan par stock dan kebutuhan...

PT Sora Bakery Group (TOUS LES JOURS)Kami adalah pemegang waralaba TOUS les JOURS, waralaba toko roti Korea Selatan yang bergerak dibidang bakery & pastry. Dan saat ini kami berada disekitar kalian yang bisa ditemui di Surabaya, Semarang, Yogyakarta, Solo, Bali & Medan. Untuk saat ini kami sedang mencari talent baru dengan posisi HALL STAFF yang akan...