outlet supervisor

1 week ago

Tangerang, Banten, Indonesia CV Inovasi Gurih Anugerah Kembar (OELEK) Full time 6,000,000 - 12,000,000 per year

Kami mencari Outlet Supervisor (FOH & BOH) yang berpengalaman, tegas, dan paham operasional restoran untuk memimpin, mengontrol, dan memastikan seluruh outlet berjalan sesuai standar perusahaan melalui audit rutin, coaching tim, dan monitoring kualitas produk serta pelayanan secara konsisten.

Job Responsibilities:

  • Mengawasi operasional FOH & BOH agar berjalan sesuai SOP Kitchen, Service, dan Cashier di seluruh outlet
  • Melakukan audit rutin (harian/mingguan/bulanan) terkait SOP, hygiene, sanitasi, kualitas makanan, dan pelayanan untuk memastikan standar perusahaan terpenuhi
  • Mengontrol kinerja Leader & crew, melakukan coaching, corrective action, dan evaluasi untuk meningkatkan performa tim
  • Memastikan kualitas makanan dari preparation, durasi masak, suhu, plating, hingga penyajian sesuai standar yang ditetapkan
  • Mengatur schedule staff dan memastikan kecukupan manpower di setiap shift untuk kelancaran operasional
  • Membuat laporan operasional, laporan audit, dan dokumentasi tindak lanjut secara berkala kepada manajemen
  • Mengoperasikan sistem ESB (inventory, sales, recipe, cashier) untuk monitoring dan tracking operasional
  • Melakukan rekap absensi bulanan dan administrasi operasional outlet
  • Melakukan order/pembelian ke vendor untuk kebutuhan outlet tertentu sesuai prosedur
  • Melakukan sidak & kontrol ke seluruh outlet secara mobile untuk memastikan konsistensi standar
  • Menangani komplain pelanggan secara cepat, profesional, dan mencari solusi terbaik untuk menjaga kepuasan customer

Qualifications:

  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor Resto / SPV Outlet / Shift Leader di industri F&B
  • Paham dan berpengalaman menjalankan SOP Kitchen, Service, dan Cashier
  • Berpengalaman melakukan audit SOP, hygiene & sanitasi di operasional restoran
  • Menguasai sistem ESB atau sistem operasional restoran sejenis
  • Memahami COGS management, stock opname, waste control, dan inventory management dengan baik
  • Tegas, disiplin, dan memiliki leadership yang kuat untuk memimpin serta mengembangkan tim
  • Terbiasa bekerja secara mobile untuk meng-handle beberapa outlet sekaligus
  • Komunikatif, problem solver, dan mampu bekerja dengan target yang terukur
  • Bersedia bekerja shift dan lembur jika diperlukan sesuai kebutuhan operasional
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengelola prioritas dengan baik

  • Sales Representative Supervisor

    1 week ago

    Tangerang, Banten, Indonesia JavaMifi Full time 6,000,000 - 8,000,000 per year

    JavaMifiis a technology company that provides connectivity and Internet of Things products, including WiFi internet services for Indonesian customers and international travelers. We are looking for an energeticSales Representative Supervisorwith the following qualifications:Qualifications:Minimum education: Associate Degree (any major)Minimum 1–2 years of...

  • Key Account Supervisor MT

    1 week ago

    Tangerang, Banten, Indonesia FKS Group Full time 6,000,000 - 8,000,000 per year

    Qualification:Bachelor degree from any major.Have working experience as Key Account Supervisor at FMCG company minimum 3 years.Have good relation with key account channel (MT)Expertise in using Microsoft tools.Strong in data analyticalResponsibilities:Account management & distribution managementResponsible to completing monthly sales target each outlet and...

  • Area Sales Supervisor

    1 week ago

    Tangerang, Banten, Indonesia PT Simphoni Mitra Andalan Full time 10,000,000 - 15,000,000 per year

    Tugas dan Tanggung Jawab Menyusun rencana dan strategi kerja penjualan bulanan dan tahunan berdasarkan target perusahaan. Mengarahkan, memotivasi, dan mengevaluasi kinerja tim sales. Melakukan coaching dan field accompaniment secara berkala. Memantau realisasi penjualan harian, mingguan, dan bulanan. Mencari dan membuka outlet baru (toko, restoran, agen)...

  • Floor Supervisor

    6 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia AFK Cafe Full time

    Ringkasan TugasSebagai Floor Supervisor di Street Sushi Mal Teraskota BSD, Anda akan memiliki peran penting dalam memastikan kelancaran operasional sehari-hari di restoran. Anda akan memimpin dan memotivasi tim layanan, memastikan pelayanan yang luar biasa kepada pelanggan, menjaga efisiensi operasional, serta mematuhi standar perusahaan. Posisi ini...

  • Area Sales Promotion Supervisor

    6 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia Cimory Group Full time 9,000,000 - 12,000,000 per year

    Responsibilities:Bertanggungjawab atas pencapaian target value outlet paretoMelakukan supervisi SPGMelakukan aktifitas marketing sesuai kebutuhan areaMelakukan dan bertanggung jawab atas aset marketing dan brandingBerkoordinasi dengan tim sales area untuk activity TM support sesuai kebutuhan areaRequirements:Minimal pendidikan D4/S1Menguasai Microsoft Office...

  • Strategic Project Management Supervisor

    1 week ago

    Tangerang, Banten, Indonesia Boga Group Full time 120,000,000 - 240,000,000 per year

    Manage and supervise the execution of strategic company projects through data research, analysis, and cross-department coordination to deliver data-driven recommendations, ensure effective project implementation, and support accurate and timely management decision-making.Collect data to provide additional strategic insights, including but not limited to...

  • Human Resources Supervisor

    6 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia K-Life Indonesia Full time 6,000,000 - 8,000,000 per year

    Job Description :Overseeing the overall HR Operational strategies, including Recruitment, Development, Performance, and Retention.Managing end-to-end hiring processes in all stores, from job postings and interviews to onboarding - training new employees.Managing employee data and documentation (employment agreements, contracts, attendance, leave, etc.) and...

  • Trainer Product

    2 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia PT Sinbad Karya Perdagangan Full time

    Job DescriptionMemberikan training & coaching product knowledge, selling skills, dan service excellence kepada SPG/SPB.Mengawasi dan mendampingi tim SPG/SPB di lapangan untuk memastikan strategi penjualan dijalankan dengan baik.Memiliki target penjualan pribadi maupun tim, serta bertanggung jawab atas pencapaiannya.Menyusun strategi sales bersama tim...

  • Management Trainee Supervisor Marketing Leaseback

    1 week ago

    Tangerang, Banten, Indonesia PT BFI Finance Indonesia Tbk Full time 15,000,000 - 30,000,000 per year

    Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan produk Dana Express (Leaseback Mobil).Mengkoordinasikan tim Marketing dan Business Agent dalam menjalankan aktivitas penawaran produk kepada calon konsumen.Melakukan monitoring dan pengembangan terhadap kinerja staff Marketing agar pelaksanaan tugas sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang...

  • Spg / Spb

    6 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia PT HAKIKI DONARTA Full time 2,000,000 - 5,000,000 per year

    PT HAKIKI DONARTA sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Spg / Spb di Neglasari, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSelasa pagiRabu pagiKamis pagiJumat pagiSabtu pagiMinggu pagiDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniLOWONGAN...