Captain-casual Dining

4 months ago

Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24027866

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Communiquer les besoins de service aux chefs et maîtres d'hôtel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activités de groupe, et préparer et présenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prêts pour le service. S'assurer que les centres de table adéquats sont disposés sur chaque table. Vérifier la propreté et la présentation de la porcelaine, des verres et de l'argenterie avant utilisation. Assurer l'accueil des clients pour garantir leur satisfaction. Disposer les tables en fonction du type d'événement et en respectant les normes du service. Informer la cuisine des requêtes supplémentaires concernant les repas, des allergies, des régimes diététiques et autres demandes spéciales. Assurer la propreté des zones de travail tout au long de la journée.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Dans plus de 100 établissements primés à travers le monde, le personnel de l'enseigne Ritz-Carlton crée des expériences si exceptionnelles qu'elles restent gravées dans la mémoire des clients longtemps après leur séjour. L'enseigne attire les meilleurs talents de l'hôtellerie du monde entier, qui perpétuent la tradition de créer des souvenirs inoubliables. Nous avons la conviction que chaque personne peut réussir si on lui donne les moyens d'être créative, attentionnée et empathique.

Chaque jour, nous définissons la norme d'un service luxueux, exclusif et inégalé dans le monde entier. C'est notre grande fierté d'offrir à notre clientèle l'excellence en matière de confort et d'hospitalité.

Votre rôle consistera à veiller à ce que les normes d'excellence de l'enseigne Ritz-Carlton soient respectées chaque jour, de manière élégante et réfléchie. Ces normes constituent le fondement des établissements Ritz-Carlton et elles nous poussent à nous surpasser chaque jour. C'est grâce à elles et à notre conviction que notre culture contribue à notre succès que Ritz-Carlton a acquis la réputation d'une enseigne mondiale leader dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. En tant que membre de notre équipe, vous apprendrez et appliquerez nos normes d'excellence, telles que notre promesse des employés, notre credo et nos valeurs de service. En contrepartie, nous vous offrons la possibilité d'éprouver de la fierté à l'égard de votre travail et de vos collègues.

En intégrant l'équipe Ritz-Carlton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Captain-casual Dining

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24027866 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Comunicar las...

  • Captain-casual Dining

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24089136 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, Jalan Jendral Sudirman Kav 52-53, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Communicate service needs to...

  • Captain-casual Dining

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **職務編號** 24027866 **工作類別** Food and Beverage & Culinary **地點** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia 在地圖中查看 **工作編制** Full-Time **身處外地？** N **願意海外赴任？** N **職位類型 管理**...

  • Area Restaurant Manager

    4 days ago

    Jakarta, Indonesia PT Pancious Tirta Jaya Full time

    Area Restaurant Manager - Maximum age of 40 years - Min. D3 of any field - Have a motorcycle & SIM C - Minimum 3 years experience as Area Manager in the Casual Dining / Fine Dining food industry - Honest, hardworking, loyal, responsible, and good in communication and presentation - Ability to work multitasking, decisive, innovative, and high working time...

  • F&b Captain

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia PULLMAN Full time

    **Company Description** Pullman Jakarta Central Park is a 5 star hotel located in Podomoro City in West Jakarta adjacent to Central Park Mall, an international award winning shopping icon in Asia. With 317 beautiful guestrooms & Suites, featuring an Executive Club Lounge, Collage All Day Dining serving International Cuisines, the cozy BUNK Lobby Lounge, 9...

  • Assistant Store Manager

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for day-to-day operations, such as : running restaurant services, supervised outlet team, and doing administration things (DSR, Inventory report, attendance report etc) - Oversee the execution of the work schedule and procedure as set by the Restaurant Manager - Completing overtime sheets for the department - Assist in training - Performing and...

  • Leader

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for specific area especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the restaurant, manage all service Staff, track food and beverage inventory,...

  • Server Attendant-casual Dining

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24107264 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Indonesia, Indonesia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Completar las...

  • Store Supervisor

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for specific area in resto operations ( Cashier, Bar or Floor) especially in administration issue ( DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count), reporting to ARM/RM - Following RM or ARM directions in day to day operations outlets - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Minimum two years’ experience in a similar role of a...

  • Kitchen Crew

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Process customer orders - Provide Service in accordance with SOP's and support operation - Maintain the cleanliness of the work area - Maintain the work equipment - Conduct periodically inventory supplies and utensils for stock opname - Experienced as Kitchen Crew or Cook min. 1 year in Casual Dining Resto or Cloud Kitchen Concept - Key Knowledge of...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for day-to-day operations, such as : running restaurant services, supervised outlet team, and doing administration things (DSR, Inventory report, attendance report etc) - Oversee the execution of the work schedule and procedure as set by the Restaurant Manager - Completing overtime sheets for the department - Assist in training - Performing and...

  • Assistant Store Manager

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for day-to-day operations, such as : running restaurant services, supervised outlet team, and doing administration things (DSR, Inventory report, attendance report etc) - Oversee the execution of the work schedule and procedure as set by the Restaurant Manager - Completing overtime sheets for the department - Assist in training - Performing and...

  • Outlet Leader

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for specific area for cloud kitchen especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the restaurant, manage all service Staff, track food and...

  • Leader Foh

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Responsible for specific area for cloud kitchen especially in administration issue (DSR, weekly and monthly Inventory, Cash count) - Supervised staffs grooming and maintaining Floor plan - Responsible to maintain product quality and customer service satisfaction - Should be able to open and close the restaurant, manage all service Staff, track food and...

  • Driver

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia PULLMAN Full time

    **Company Description** Pullman Jakarta Central Park is a 5 star hotel located in Podomoro City in West Jakarta adjacent to Central Park Mall, an international award winning shopping icon in Asia. With 317 beautiful guestrooms & Suites, featuring an Executive Club Lounge, Collage All Day Dining serving International Cuisines, the cozy BUNK Lobby Lounge, 9...

  • Store manager

    1 month ago

    Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia PT. EATWELL CULINARY INDONESIA Full time

    Management - Store (Retail & Consumer Products) Understand and able to lead, supervise, direct, and evaluate the performance of team members. Executing all operations and services with respect to organizational SOP's and standards. Able to open and close the restaurant and run all aspects of the daily operations in the service division. Responsible for...

  • Store manager

    1 month ago

    Jakarta, Jakarta, Indonesia PT. EATWELL CULINARY INDONESIA Full time

    Management Store (Retail & Consumer Products) Understand and able to lead, supervise, direct, and evaluate the performance of team members. Executing all operations and services with respect to organizational SOP's and standards. Able to open and close the restaurant and run all aspects of the daily operations in the service division. Responsible for...

  • Floor Captain

    6 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Providing excellent wait service to ensure satisfaction - Taking customer orders and delivering food and beverages - Making menu recommendations, answering questions and sharing additional information with restaurant patrons - Up-sell additional products when appropriate - Take accurate food and drinks orders, using a POS ordering software, order slips or by...

  • Pt. Milik Sahabat Sejati Visibility Public

    7 days ago

    Jakarta, Indonesia PT. Milik Sahabat Sejati Full time

    PT. Milik Sahabat Sejati (OINOS GROUP) is a leading player in the Food & Beverage industry, committed to delivering exceptional culinary experiences through innovation, quality, and sustainability. As a dynamic and forward-thinking company, OINOS GROUP consistently pushes the boundaries of the F&B sector, offering a diverse range of premium products and...

  • Sales and Revenue Director

    4 months ago

    Jakarta, Indonesia Manhattan Group Full time

    **We are looking for a dynamic and strategic Sales and Revenue Director to join our prestigious 5-star luxury hotel in the heart of Kuala Lumpur.** **About Us**: **350+ Stunning Rooms**:Each designed with elegance and comfort in mind, providing the guests with an unforgettable stay. **Diverse F&B Outlets**:Including high-end fine dining, casual eateries,...