central kitchen manager

This is a full-time position based in Jakarta, where you will oversee the central kitchen operations that supply quality meals to multiple outlets. As Central Kitchen Manager, you will be responsible for ensuring consistent food quality, maintaining health and safety standards, optimising kitchen efficiency, and managing a team of kitchen staff. This role is...

Kami mencari Central Kitchen Chef yang berpengalaman dan memiliki kemampuan dalam mengelola operasional dapur produksi untuk mendukung kebutuhan beberapa outlet restoran.Posisi ini bertanggung jawab memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan konsisten, efisien, higienis, tepat waktu, dan sesuai standar kualitas perusahaan, mulai dari persiapan bahan...

Admin Central KitchenTugas dan Tanggung JawabMelakukan proses GRN untuk kebutuhan supplies di Central Kitchen.Melakukan input penggunaan bahan baku produksi.Melakukan input hasil produksi harian.Mencetak barcode untuk identifikasi produk.Mencetak PO dan surat jalan sebagai panduan produksi dan proses outbound.Mencetak form panduan grouper.Mencetak form...

Persyaratan: 1. Sholat 5 waktu 2. Khusus Manager Operasional, SPV, Kepala Dapur, dan Cook; Pengalaman minimal 2 tahun di bidang FnB. 3. Tidak sedang kuliah atau bekerja ditempat lain 4. Tidak ada batasan usia

Tjemara Group adalah Industri kuliner dengan fokus pada hidangan Bakmi, Wonton, Gyoza dengan bahan baku, proses pengolahan yang 100% HALAL. Saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai Tim Central Kitchen. Benefit : Gaji / salary yang kompetitif BPJS Ketenagakerjaan Voucher makan bulanan Mess (tempat tinggal bagi kandidat yang lolos...

Conduct quality control inspections of raw materials, ingredients, and finished products.Ensure food products meet established quality, safety, hygiene, and food handling standards.Monitor production processes to ensure compliance with SOPs and quality standards.Perform routine checks on product quality, appearance, taste, temperature, weight, and...

Posisi Central Kitchen Support berlokasi di WHCK dan bertanggung jawab kepada Central Kitchen Team Leader. Posisi ini bertugas menjalankan proses produksi makanan, mengelola bahan baku, serta menjaga standar keamanan pangan dan kebersihan selama proses produksi.Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga, Produksi, Pergudangan, atau bidang...

Melakukan proses persiapan dan produksi bahan makanan sesuai SOP yang telah ditetapkan.Menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan dan standar produksi.Memastikan kualitas, jumlah, dan kebersihan bahan selama proses produksi.Mengoperasikan peralatan produksi sesuai prosedur dan standar keamanan.Melakukan pengecekan hasil produksi sebelum didistribusikan ke...

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajatMemiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.Memahami standar operasional dapur (SOP), food safety, hygiene, dan sanitasi makanan.Penempatan di Central Kitchen OTI Fried Chicken SemarangOti Fried Chicken merupakan perusahaan Food and Beverage yang bergerak dalam industri restoran cepat saji...

Makan Sini membuka kesempatan bagi kandidat yang bertanggung jawab, cekatan, disiplin, cepat belajar, dan memiliki orientasi pelayanan untuk bergabung sebagai Crew Outlet & Central Kitchen.Kualifikasi UmumPendidikan minimal SMA/SMK/sederajat.Sehat jasmani dan rohani.Bersedia mengikuti dan menjalankan SOP operasional outlet.Disiplin, bertanggung jawab, jujur,...

Menyiapkan dan memproduksi produk pastry sesuai resep dan standar perusahaan.Memastikan kualitas produk dari segi rasa, tekstur, bentuk, dan tampilan.Melakukan persiapan bahan dan kebutuhan produksi.Menjalankan proses produksi sesuai SOP, food safety, hygiene, dan sanitasi.Menjaga kebersihan dan kerapihan area serta peralatan kerja.Memantau penggunaan bahan...

Menyiapkan dan memproduksi produk Croissant / European Bread sesuai resep dan standar perusahaan.Memastikan kualitas produk dari segi rasa, tekstur, bentuk, dan tampilan.Melakukan persiapan bahan dan kebutuhan produksi.Menjalankan proses produksi sesuai SOP, food safety, hygiene, dan sanitasi.Menjaga kebersihan dan kerapihan area serta peralatan...

PT. Bangkit Lakuliner Indonesia seeks a Quality Control and Quality Assurance Assistant Manager to oversee QA and QC in a Central Kitchen, ensuring compliance with food safety, hygiene, halal, sanitation, GMP and SOP standards across operations.The role covers supplier audits, CAPA, SOP adherence, FIFO/FEFO, temperature control, and timely reporting on...

Kami sedang mencari Admin Finance Central Kitchen yang teliti dan memiliki kemampuan perhitungan yang baik untuk membantu pengelolaan data bahan baku, stok, serta pencatatan penggunaan bahan dalam kegiatan produksi.Melakukan pencatatan dan monitoring stok bahan baku Central Kitchen.Menghitung dan melakukan pengecekan penggunaan bahan baku dalam proses...

CV Amagi Villa Utama is seeking a results‑driven Central Kitchen Production Lead to manage daily operations, oversee brand and B2B orders, and drive efficient, on‑time production. You will develop plans, monitor costs, and ensure adherence to recipes and quality standards in a busy Surabaya facility.Ideal candidates bring 5+ years in food production with...

Quality Control Central Kitchen – Pegangsaan, Jakarta1. Melakukan pemeriksaan kualitas untuk proses inbound Raw Material dan Packaging Material (fresh, frozen, dry, dan packaging) sesuai standar mutu yang berlaku.2. Melakukan pengecekan kualitas pada proses in-process produksi mulai dari tahap preparation, cooking, filling, hingga finish good untuk seluruh...

Admin Central Kitchen mencari kandidat untuk posisi administrasi gudang di fasilitas kami. Tugas utama meliputi proses GRN, input pemakaian bahan baku, dan pencatatan hasil produksi harian.Kandidat juga akan mencetak barcode, PO, surat jalan, dan laporan terkait produksi untuk kelengkapan dokumen operasional. Kualifikasi mencakup pendidikan minimal SMA/SMK,...

Cv Amagi Villa Utama in Surabaya is seeking a creative Head Chef to lead our culinary team, craft innovative menus, and uphold the highest standards of quality and presentation. You will manage kitchen operations, mentor staff, control costs, ensure food safety, and drive gastronomy excellence in a busy setting.The role requires a culinary degree or...

Pengiklan Anonim is opening a new Mediterranean & Middle Eastern restaurant in Ubud, Bali. We seek an experienced Head Chef to own the kitchen, build and train a strong team, and establish robust systems to deliver exceptional dining experiences.You will lead menu development, implement SOPs, maintain high food quality, and drive consistent kitchen...

Pengiklan Anonim is seeking a Central Kitchen Manager in Jakarta to oversee daily kitchen operations, ensure quality and safety, and optimize production across multiple outlets. You will lead a team of kitchen staff, manage inventory, plan menus, monitor costs, and implement SOPs to support profitability and high service standards.The role requires strong...