Current jobs related to excecutive chef masakan padang - Tangerang, Banten - PT Nafeeza Radhya Bogatama

  • Excecutive Chef

    6 days ago

    Tangerang, Banten, Indonesia Dewa KTV Full time

    Excecutive Chef - DEWA Sport & BarKami mencari koki yang memenuhi syarat untuk memberikan layanan kuliner terbaik dan memimpin tim dapur kami secara efektif. Koki eksekutif akan berkolaborasi dengan General Manager untuk menyelesaikan masalah yang mungkin timbul. Kami mencari ahli masak dengan sikap positif dan semangat kerja sama tim. Kesiapan untuk...

  • Chef

    2 weeks ago

    Tangerang, Banten, Indonesia Roti And The Alchemist Full time

    Roti And The Alchemist sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef di Cihuni, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniBerpengalaman di masakan westernBisa bekerja dalam tim

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    Tangerang District, Banten, Indonesia Harmoni Rasa Full time

    Harmoni Rasa sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Sous Chef di Larangan Indah, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin malamSelasa malamRabu malamKamis malamJumat malamDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan:...

  • Cook Catering

    1 week ago

    Tangerang, Indonesia Sekolah Insan Cendekia Madani Full time

    Kualifikasi: - Muslim / Muslimah - Pendidikan Minimal SMK / D3 dari jurusan Tata Boga / Sejenisnya - Usia mínimal 24-35 Tahun - Memiliki pengalaman bekerja mínimal 3 tahun sebagai cook di perusahaan catering - Memiliki pengalaman untuk memasak / memproduksi masakan dalam jumlah besar > 500 porsi /hari - Memiliki pengalaman dalam memimpin tim - Memiliki...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago

    Tangerang District, Banten, Indonesia EMILIA Group Full time

    EMILIA Group sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Panunggangan Tim., Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat...

excecutive chef masakan padang

3 weeks ago

Tangerang, Banten, Indonesia PT Nafeeza Radhya Bogatama Full time

Kualifikasi:

-Usia Maksimal 35 tahun.

-Pendidikan S1/ D3/ D1 / SMK Jurusan Perhotelan / Culinary School / Tata Boga.

-Pengalaman minimal 5 tahun di bidang kuliner, khususnya Masakan Padang.

-Berpengalaman sebagai Kitchen Head minimal 2 tahun.

-Menguasai teknik memasak padang secara autentik, teritama pengolahan santan, balado, gulai, rendang, sambal dan olahan khas Padang lainnya.

-Paham mengenai HACCP, proses dan SOP produksi kitchen, tegas dan disiplin, komunikatif, teliti dan enerjik.

-Berjiwa pemimpin yang bijaksana.

-Bersedia untuk bekerja secara MOBILE.

Deskripsi Pekerjaan:

-Mengembangkan dan menstandarisasi menu Masakan Padang.

-Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan autentisitas hidangan.

-Mengawasi seluruh operasional dapur termasuk kebersihan dan food safety.

-Mengontrol food cost, stok bahan baku, dan efisiensi produksi.

-Bekerja sama dengan manajemen untuk inovasi menu dan laporan operasional.

-Mengatur jadwal, membimbing, dan mengawasi tim dapur.