F&B Manager for Hotel

14 hours ago


Jakarta, Jakarta, Indonesia PT Betawi Jaya Mandiri Full time
Job Description
  • Mengelola operasional restoran & room service hotel.
  • Meningkatkan penjualan melalui upselling & cross-selling menu.
  • Melatih tim service dalam teknik upselling & service excellence.
  • Mengembangkan promo, paket menu, dan menu unggulan.
  • Mengontrol kualitas layanan, food & beverage cost, dan inventory.
  • Menganalisis penjualan & menu untuk meningkatkan revenue.
  • Berkolaborasi dengan tim sales & marketing untuk promo F&B dan in-house guest.
  • Mendukung event, banquet, dan special occasion untuk meningkatkan revenue F&B.
Kualifikasi
  • Pendidikan minimal D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen.
  • Pengalaman min. 3-5 tahun di bidang F&B hotel/restoran, termasuk pengalaman sebagai Supervisor/Assistant Manager/Manager.
  • Terbukti mampu meningkatkan penjualan melalui upselling & menu strategy.
  • Memahami operasional restoran & room service hotel.
  • Leadership kuat, komunikatif, dan target oriented.
  • Mampu analisa penjualan, food cost, dan menu.
  • Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.


  • Jakarta, Jakarta, Indonesia Grand Hyatt Full time

    Info Terbaru Lowongan Kerja F B MANAGER GRAND HYATT JAKARTA Jakarta Februari 2026 di Grand Hyatt Jakarta. Salam Sukses bagi sahabat yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak berhenti untuk mencari pekerjaan yang cocok dengan spesialisasi Anda. Memang terkadang mencari pekerjaan yang pas sangatlah sulit di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan...

  • Teknisi Sipil- F&B

    14 hours ago


    Jakarta, Jakarta, Indonesia Sari Rasa Group Full time

    Tugas dan tanggung jawab:Melakukan perawatan dan perbaikan yang berhubungan dengan gedungMelakukan perawatan dan perbaikan kelistrikan serta pemahaman terkait ridjidMembantu workshop jika tidak ada perbaikanKualifikasi:Min. SMK jurusan sipil & bangunanTerbiasa menangani perawatan & perbaikan bangunan/furnitureMemahami MEP dan pengerjaan HPL menjadi nilai...


  • Jakarta, Jakarta, Indonesia Normi International Full time

    GENERAL MANAGERSeorang General Manager bertanggung jawab untuk mengatur semua kegiatan operational F&B dan menghasilkan pendapatan dan keuntungan dengan cara mengembangkan, memasarkan, mengatur keuangan dan menyediakan pelayanan restoran yang menarik dan guest experience yang baik. Tujuannya adalah untuk memaksimalkan penjualan dan pendapatan melalui...

  • Asisten Supervisor F&b

    14 hours ago


    Jakarta, Jakarta, Indonesia Kawano Group Full time

    Kawano Group sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Asisten Supervisor F&b di Karet Tengsin, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu siangRabu malamKamis pagiKamis...

  • Staff Procurement F&B

    14 hours ago


    Jakarta, Jakarta, Indonesia PT. Champ Resto Indonesia Tbk Full time

    Company DescriptionPT Champ Resto Indonesia, Tbk ("Champ Group") didirikan pada tahun 2010 yang pada saat ini telah tumbuh dan berkembang pesat menjadi perusahaan grup restoran yang memiliki tujuh (7) merek milik sendiri dengan cita rasa yang berbeda dan saling melengkapi yaitu: Raa Cha (Suki and BBQ), Gokana (Masakan Jepang), BMK (Masakan Indonesia),...

  • Banquet Manager

    14 hours ago


    Jakarta, Jakarta, Indonesia Bintang Delapan Full time

    Kualifikasi :Minimal pendidikan D3/S1 jurusan Hospitality & Tourism Management, Hotel & Restaurant Management, Food & BeverageMinimal 5 tahun pengalaman sebagai Manager Outlet, Banquet Manager di Hotel atau restoran dengan standar yang baikPengalaman dalam mengelola Banquet Service / Event, sertifikasi F&B menjadi nilai tambahFleksibilitas bekerja di hari...


  • Jakarta, Jakarta, Indonesia B. Braun Group Full time

    Are you a strategic leader passionate about optimizing supply chain operations to balance inventory efficiency with exceptional customer satisfaction?If so, this opportunity could be for you Join us at B. Braun Indonesia, a leader in the medical devices industry, where your skills and experience will be recognized and celebrated. Take the next step in your...


  • Jakarta, Jakarta, Indonesia PT Jendela Kuliner Bersama Full time

    Pada tahun 2019 didirikanlah PT. Jendela Kuliner Bersama, berbisnis dengan nama Kanma Group. Kanma, yang berarti kata "makan" dieja terbalik, dicetuskan oleh para founder karena sejatinya bisnis dunia kuliner yang didirikan oleh para founder kami diawali dengan kesukaan mereka dalam hal makan dan bertualang kuliner. Kanma Group menjadi wadah yang menampung...

  • audit manager roti o

    14 hours ago


    Jakarta, Jakarta, Indonesia PT. Prima Kari Indonesia (100hourscurry) Full time

    Kualifikasi:Minimal pengalaman 10-18 tahun sebagai Audit ManagerKemampuan analisis dan evaluasi yang kuatmemiliki pengalaman di KAP, pernah tangani di F&B, Retail dan GarmentBerpengalaman di F&B, Retail dan GarmentKemampuan komunikasi dan leadership yang baikJujur, tegas, detail, loyalTugas/Tanggung Jawab :Mengelola tim auditMelakukan audit dan evaluasi...


  • Jakarta, Jakarta, Indonesia RedDoorz Full time

    What you will do?Monitor the quality of properties to ensure they meet our standards.Liaise with internal departments to effectively manage properties.Analyze business performance and coordinate with property owners on long-term goals.Develop new initiatives to maximize growth and meet customer needs.Proactively identify opportunities to improve the customer...