senior cook

Kesempatan

Kami dari PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA' sedang mencari Senior Cook yang berpengalaman dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gading Serpong, Tangerang Selatan, Banten. Sebagai Senior Cook, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan menu dan hidangan berkualitas tinggi yang konsisten sesuai dengan standar dan kualitas perusahaan kami. Kandidat yang ideal memiliki pengalaman luas dalam memasak di lingkungan perhotelan atau restoran bintang, dengan keahlian dalam mengembangkan dan mengelola tim dapur yang efisien.

Tanggung Jawab

• Mengelola dan mengawasi seluruh aktivitas dapur, termasuk perencanaan menu, pembelian bahan baku, penjadwalan, dan penugasan staf dapur.
• Memastikan standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan dapur tetap terjaga dengan baik.
• Mengembangkan dan melatih tim koki dan juru masak untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
• Memantau dan mengevaluasi kinerja staf dapur.

Persyaratan

• Minimal berpengalaman 2 tahun sebagai Senior Cook atau posisi setara di industri restoran chinese.
• Memiliki keahlian dalam manajemen dapur, termasuk pengadaan bahan baku, dan penjadwalan staf.
• Keterampilan komunikasi yang kuat, kemampuan memimpin, dan bekerja dalam tim.
• Bersedia mengelola bahan non halal (pork)
• Kreatif, inovatif, dan mampu beradaptasi dengan perubahan.

Manfaat

• Gaji kompetitif
• Tunjangan service bonus
• Program pengembangan karier dan pelatihan yang berkelanjutan

Tentang Kami

PT. SANTAPAN ANAK RAJA INDONESIA' adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B di Indonesia. Kami memiliki reputasi yang baik sebagai penyedia layanan kuliner berkualitas. Didukung oleh tim manajemen yang berpengalaman dan berkomitmen, kami terus berinovasi untuk menjadi yang terdepan dalam industri. Kami menghargai keberagaman dan inklusi di tempat kerja, serta menciptakan lingkungan yang mendukung karyawan untuk tumbuh dan berkembang.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami sebagai Senior Cook, silakan kirim lamaran Anda sekarang.