Current jobs related to Sous Chef - Bali - Jumeirah
-
Sous Chef
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia 12 Urban Cafe Full time12 Urban Cafe sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Sous Chef di Canggu, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat pagiJumat siangJumat...
-
Sous Chef
4 days ago
Kecamatan Kuta Selatan, Bali, Indonesia 3000 Group Full timePERSYARATAN PENDIDIKAN & PENGALAMANMinimal D3 Culinary Arts, Hospitality Management, atau bidang terkaitPengalaman minimal 3-5 tahun di posisi senior kitchen (Chef de Partie/Junior Sous Chef)Pengalaman di hotel/resort bintang 4-5 atau fine dining restaurant lebih diutamakanMemiliki pengalaman mengelola tim kitchen minimal 10-15 orangKEAHLIAN TEKNISMenguasai...
-
Sous Chef
4 days ago
Bali, Indonesia PT Aum Yoga Retreat Full timeOperasional DapurMengawasi persiapan bahan, proses memasak, dan penyajian makanan pada setiap shift.Memastikan kualitas rasa, tampilan, tekstur, dan porsi hidangan konsisten.Mengatur jalannya operasional dapur ketika Head Chef tidak berada di tempat.Pengembangan MenuMembantu mengembangkan menu baru, resep, dan special of the day.Memberikan masukan terkait...
-
Demi Chef
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia The Cakap Group Full timeThe Cakap Group sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Demi Chef di Tibubeneng, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp4,000,000 - Rp5,000,000 per bulanPosition : Demi Chef de PartieClient :...
-
Sous Chef
4 days ago
Indonesia - Bali Kempinski Hotels Full timeApplication Deadline January 30, 2026 Department Kitchen Employment Type Fixed Term - Full Time Location Indonesia - Bali Workplace type Onsite Reporting To Head Chef Key Responsibilities Skills, Knowledge and Expertise About The Apurva Kempinski Bali Standing atop the majestic cliff of Nusa Dua, with breathtaking views of the Indian Ocean and...
-
Japanese Cuisine Chef
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia HOOKAH PLACE CANGGU Full timeHOOKAH PLACE CANGGU sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Japanese Cuisine Chef di Canggu, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin siangSenin malamSenin pagiSelasa siangSelasa malamSelasa pagiRabu siangRabu malamRabu pagiKamis siangKamis malamKamis pagiJumat...
-
Chef De Partie
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia 12 Urban Cafe Full time12 Urban Cafe sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Canggu, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat pagiJumat...
-
Commis
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia PT. Atlantis Niaga Sinergi Full timePT. Atlantis Niaga Sinergi sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Commis di Canggu, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniMenyiapkan bahan makanan (cutting, washing, peeling, marinating).Membantu memasak sesuai...
-
Commis
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia PT Bali Panther Indo Full timePT Bali Panther Indo sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Commis di Tibubeneng, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin siangSenin malamSelasa siangSelasa malamRabu siangRabu malamKamis siangKamis malamJumat siangJumat malamSabtu siangSabtu malamDiperlukan 1...
-
Commis
2 days ago
North Kuta, Bali, Indonesia PT Bali Panther Indo Full timePT Bali Panther Indo sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Commis di Tibubeneng, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin siangSenin malamSelasa siangSelasa malamRabu siangRabu malamKamis siangKamis malamJumat siangJumat malamSabtu siangSabtu malamDiperlukan 1...
Sous Chef
16 hours ago
About Jumeirah & the Hotel:
Jumeirah, a global leader in luxury hospitality and a member of Dubai Holding, operates a portfolio of 31 exceptional properties across 13 countries in the Middle East, Europe, Asia, and Africa. In 1999, Jumeirah changed the face of luxury hospitality with the opening of the iconic Jumeirah Burj Al Arab and since then the brand has become known for its distinguished beachfront resorts, esteemed city hotels, and exclusive branded residences.
Jumeirah is synonymous with Arabian luxury hospitality and the ability to craft distinctive, purposeful experiences for the world's most discerning travellers.
Jumeirah Bali
is a water-inspired sanctuary in Uluwatu, with architecture that pays tribute to the lost Majapahit Empire. Perched on a limestone cliff with sweeping ocean views, the all-villa resort blends Balinese charm with Arabian hospitality, offering private pools and panoramic views. Guests can enjoy a range of dining options, the Talise Spa featuring Bali's first hammam, and a fitness centre.
About the Job:
An opportunity has arisen for a
Sous Chef
to join
Akasa Specialty Restaurant
in
Jumeirah Bali
The main duties and responsibilities of this role:
- Ability to handle multiple tasks as well busy operation & volume production with an eye to detail and presentation
- To stay up to date with latest culinary trends and to implement creative ideas to create a better and more consistent output
- To handle of the fully implemented HACCP guidelines as well as general health & safety in the workplace
- To create, in conjunction with the Head Chef, menus, buffets and "specials" which meet the needs of the target market and are in line with the operating concept for the restaurant
- To maintain good working relationships with colleagues and all other departments
- To assume responsibility for increasing departmental sales and profits
- To minimize payroll costs by maximizing the productivity and efficient scheduling of employees.
About you:
The ideal candidate for this position will have the following experience and qualifications:
- Experience as a Sous Chef or equivalent role in a 5-star hotel/luxury property.
- Proficiency in spoken and written business English.
- Creativity and innovation in food and beverage concepts and operations.
About the Benefits:
At Jumeirah, we are dedicated to fostering a workplace where colleagues feel valued, supported, and inspired to grow. Our benefits package reflects this commitment by combining rewarding financial incentives, comprehensive healthcare, and opportunities for professional development.
Benefits include:
- Locally competitive salary and incentive structure
- Health care and insurance benefits
- Opportunities for internal mobility within our global network
- Colleague discounts on food, beverage, and hotel stays worldwide
