F&B Supervisor

2 days ago

Bandung, West Java, Indonesia West Point Hotel Full time

F&B Supervisor

West Point Hotel Bandung – Bandung, Jawa Barat

Full-time | Hospitality / Hotel Industry

Tentang Perusahaan

West Point Hotel Bandung merupakan hotel bintang empat (no smoking Hotel) yang menghadirkan pengalaman menginap berkelas serta pelayanan terbaik bagi setiap tamu.

Sebagai bagian dari persiapan re‑opening soon, kami membuka kesempatan bagi professional berpengalaman di bidang Food & Beverage untuk bergabung sebagai F&B Supervisor dan menjadi bagian penting dari team operasional kami.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai F&B Supervisor, Anda akan menjadi penghubung utama antara team operasional F&B, Kitchen, dan Front Office untuk memastikan seluruh kegiatan operasional restaurant/cafe dan outlet berjalan efisien serta sesuai standar pelayanan West Point Hotel.

Tanggung Jawab Utama :

  • Membantu Hotel Manager dalam mengkoordinasikan aktivitas operasional harian restoran, room service, dan event

  • Memastikan kualitas pelayanan dan kepuasaan tamu

  • Berkoordinasi dengan tim Kitchen dan Service untuk komunikasi mengenai pesanan makanan dan minuman berjalan lancar, tepat waktu, dan sesuai dengan SOP Hotel, kebutuhan bahan, serta kelancaran operasional.

  • Membantu dalam persiapan event, banquet, dan kegiatan event Hotel.

  • Menangani keluhan tamu secara profesional, memastikan kepuasan tamu dan memberikan solusi pelayanan terbaik.

  • Mengontrol & menjaga kebersihan, ketersediaan peralatan, dan kesiapan seluruh team maupun area F&B.

  • Berkoordinasi dengan Hotel Manager ataupun departemen Sales dan Marcomm untuk upselling serta merencanakan dan melaksanakan program promosi untuk menarik customer Cafe/Restaurant

  • Memantau kinerja team dan memberikan pelatihan serta panduan sesuai dengan SOP Hotel untuk memastikan layanan prima

  • Membantu pelatihan tim dan penerapan SOP selama masa persiapan re‑opening hotel.

  • Membantu administrasi Hotel Manager dan membuat Laporan Penjualan Harian (Daily Sales Report)

  • Mengatur dan membuat jadwal team (Attendance & Scheduling Report) dan memastikan ketersediaan tenaga kerja yang memadai

  • Memimpin dengan memberi contoh, menjaga standar professionalisme, penampilan, dan perilaku pribadi yang tinggi / manner

  • Membuat laporan aktivitas harian (Daily Activity Report/Log Book)

  • Membuat laporan mingguan penggunaan bahan baku (Usage Report)

  • Membuat laporan inventaris/stock opname (Inventory Report)

  • Membuat laporan kinerja Team (Team Performance Report)

  • Membuat laporan pelatihan (Trainning Report)

  • Membuat laporan pengendalian biaya (Cost Control Report)

Kualifikasi

  • Pengalaman minimal 3 tahun di bidang F&B Hotel/Hospitality bintang 4 atau 5

  • Latar belakang pendidikan D3/S1 Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen F&B.

  • Tidak Merokok/Vape menjadi nilai plus

  • Mampu bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional

  • Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik antar‑departemen.

  • Memiliki kemampuan leadership yang baik

  • Berorientasi pada 3S dan service excellent, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.

  • Energic, berpenampilan rapi, dan bersemangat dalam memberikan pengalaman berkesan bagi tamu

  • Siap bekerja dalam sistem shift dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas pelayanan.

  • Siap bergabung segera dalam masa persiapan re‑opening hotel February 2026

Mengapa Bergabung dengan West Point Hotel

  • Berperan penting dalam membangun dan mengembangkan team F&B profesional dari awal pembukaan hotel.

  • Lingkungan kerja dinamis dan mendukung pengembangan karier di industri hospitality.

  • Kesempatan untuk menjadi bagian dari tim inti yang membawa standar pelayanan baru di West Point Hotel Bandung.

  • F&B Service Supervisor

    7 hours ago

    Bandung, West Java, Indonesia CHAIN HOTEL 4 STAR Full time

    Mengawasi operasional Food & Beverage Service (restaurant, banquet, room service) agar berjalan sesuai standar hotelMengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan briefing harian staf F&B ServiceMemastikan kualitas pelayanan tamu, kebersihan area restoran, dan standar penyajianMenangani dan menindaklanjuti keluhan tamu secara profesionalMelakukan opening &...

  • Manager Outlet

    2 weeks ago

    Bandung, West Java, Indonesia Eastern Group Full time

    Deskripsi PekerjaanMengawasi kinerja Supervisor Outlet & KitchenMemastikan terlaksananya Standar Operasional Procedure yang telah ditentukanMenyatukan persepsi dan cara pandang Supervisor Outlet, Supervisor Kitchen, dan AdminMemberikan pelatihan dan motivasi kepada para supervisorSebagai pusat koordinasi outletMembuat laporan-laporan performa outlet, stock...

  • Finance Supervisor

    1 week ago

    Bandung, West Java, Indonesia MAXINDO JAYA Full time

    FINANCE SUPERVISOR (Hands on Finance & Accounting)– Maxindo Jaya (Bandung)Perusahaan Distribusi Premium Food & BeverageMaxindo Jaya adalah perusahaan distribusi premium (tea, syrup, honey, herbs & spices, dairy alternative, Italian products, pantry goods) yang sedang berkembang pesat dan membuka kesempatan bagi FINANCE SUPERVISOR untuk bergabung bersama...

  • Supervisor 6P Marketing

    2 weeks ago

    Bandung, West Java, Indonesia Biensi Leisure & Recreation Full time

    Supervisor 6P Marketing akan memastikan area operasional berjalan lancar, aman, dan sesuai standar, sekaligus menjaga kualitas pelayanan, branding, dan pengalaman pelanggan. Peran ini berfokus pada pengawasan area, koordinasi tim frontline, memastikan SOP diterapkan konsisten, serta menangani komplain dan peningkatan customer experience.  Job...

  • Supervisor Social Media Specialist

    1 week ago

    Bandung, West Java, Indonesia Biensi Leisure & Recreation Full time

    Job Descriptions:Mengelola akun media sosial perusahaan (IG, TikTok, FB, YouTube Shorts).Menyusun content calendar dan memastikan konten tayang sesuai timeline.Menjadwalkan dan mempublikasikan konten dari tim kreatif.Memastikan kualitas teknis konten (rasio, durasi, resolusi, caption).Monitoring komentar & DM sesuai SOP komunikasi digital.Memantau performa...

  • General Affair Supervisor

    4 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia FA Merak Full time

    Job Description (Tugas & Tanggung Jawab)Fokus utama: Asset Management, General Service, Legal/Permit, & External Relations.Pemeliharaan & Aset (Building & Asset Management):Mengelola dan mengawasi pemeliharaan gedung pabrik, kantor, dan fasilitas umum (listrik, air, AC, sipil)Mengelola inventaris aset perusahaan dan jadwal maintenance kendaraan operasional...

  • Coating Cell Operator

    7 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia GE Vernova Full time

    Job Description SummaryJob Description Job Description Required Skills:Capable to utilize relevant special equipment to perform robotic coating operation, surface finishing, and to inspect the component according to the procedures that the component can be returned to serviceable conditionUpkeeping working environment according to the Environment, Health,...

  • Welder

    1 week ago

    Bandung, West Java, Indonesia GE Vernova Full time

    Job Description SummaryTo be a Welder to support repair process of GE gas turbine Hot Gas Path (HGP) components in PT GENTS Service Center. In this role, you will be an integral part of our skilled workforce, tasked with the precision welding and repair of gas turbine components to achieve highest quality products by complying to world class safety standards...

  • Kepala Produksi

    1 week ago

    Bandung, West Java, Indonesia Kabobs Premium Kebab Full time

    Job DescriptionPerencanaan & Pengendalian ProduksiMenyusun rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan sesuai demand dan kapasitas pabrik.Mengatur alur proses produksi agar efisien, minim waste, dan sesuai standard yield.Mengawasi ketersediaan bahan baku, bahan penolong, dan kesiapan mesin/alat produksi.Pengawasan Operasional HarianMengontrol seluruh...

  • Kepala Produksi

    5 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia Kabobs Premium Kebab Full time

    Job DescriptionPerencanaan & Pengendalian ProduksiMenyusun rencana produksi harian, mingguan, dan bulanan sesuai demand dan kapasitas pabrik.Mengatur alur proses produksi agar efisien, minim waste, dan sesuai standard yield.Mengawasi ketersediaan bahan baku, bahan penolong, dan kesiapan mesin/alat produksi.Pengawasan Operasional HarianMengontrol seluruh...