Current jobs related to Chef De Partie - Denpasar, Bali - PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan TSM Bali)

  • Chef De Partie

    1 day ago

    Denpasar, Bali, Indonesia Blossom Steak Sanur Full time

    Blossom Steak Sanur sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Sanur, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniResponsibilities:Lead grill station with expertise in Western cuisine.Prepare and cook meats,...

  • Demi Chef

    3 days ago

    Denpasar, Bali, Indonesia PT. Bali Paradise Citra Dewata Full time

    PT. Bali Paradise Citra Dewata sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Demi Chef di Dauh Puri Kauh, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp30,000,000 - Rp35,000,000 per bulanKami...

  • Chef De Partie

    1 day ago

    West Denpasar, Bali, Indonesia iNi ViE Hospitality Full time

    iNi ViE Hospitality sedang membuka lowongan untuk posisi Paruh waktu Chef De Partie di Padangsambian, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat...

  • Demi Chef

    1 day ago

    West Denpasar, Bali, Indonesia PT GREENLY LIFESTYLE INDONESIA Full time

    DIBUTUHKAN SEGERADemi / Chef de Partie (CDP) / Senior / Leader / Captain (CLOUD KITCHEN) - DENPASAR BARATAnda Akan Mendapat :Gaji Kerja hanya 7 jam / hariBenefit : BPJS Ketenagakerjaan, Cuti, Uang Sakit, Bonus Sales, Bonus Kinerja, dll.Kualifikasi & Deskripsi Pekerjaan :Pengalaman minimal 3 - 5 tahun sebagai dengan posisi leader di kitchen / setaraMinimal...

  • Head Food

    1 week ago

    Denpasar, Indonesia Politeknik Internasional Bali Full time

    Qualifications: 1.⁠ ⁠Minimum D4 (Diploma) in Culinary Arts or Tourism 2.⁠ ⁠Minimum at CDP (Chef de Partie) level in a 5-star hotel 3.⁠ ⁠Minimum 2 years of experience as a CDP General Requirements: 1.⁠ ⁠Prepare strategic plans for the development of the laboratory 2.⁠ ⁠Ensure the implementation and compliance with all operational...

  • Sales Executive

    2 weeks ago

    Denpasar, Indonesia Nestify Full time

    Nestify est l'une des principales sociétés internationales de gestion immobilière et de location qui change le visage de l'hôtellerie. Que les clients ou les locataires aient besoin de séjours de deux jours, deux mois ou deux ans, Nestify offre une expérience unique et professionnelle. En tant qu'entreprise basée sur la technologie et offrant un...

  • Srmgr-sales I

    3 days ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25017196 **Job Category**Sales & Marketing **Location**Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia, 80361 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à...

  • Asstchief Engineer I

    3 days ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25148470 **Job Category**Engineering & Facilities **Location**Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia, 80361 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir...

  • Dir-food & Beverage-c

    3 days ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25132153 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia, 80361 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir...

  • Attendant-child Activity

    2 weeks ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24170602 **Catégorie d'Emploi** Golf, Fitness, & Entertainment **Lieu** Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management - Marriott International souscrit au...

  • Sales Coordinator

    3 days ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25148414 **Job Category**Sales & Marketing **Location**Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia, 80361 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES Niveau d’études:Diplôme d’études...

  • Agent-reservation Sales

    5 days ago

    Denpasar, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24150526 **Catégorie d'Emploi** Reservations **Lieu** Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa, Jalan Pantai Balangan 1 No 1, Ungasan, Bali, Bali, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES Niveau d’études: Diplôme...

Chef De Partie

2 hours ago

Denpasar, Bali, Indonesia PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan TSM Bali) Full time

PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan TSM Bali) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Pemecutan Klod, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

  • Mencari kandidat untuk bekerja pada:
  • Senin pagi
  • Senin siang
  • Selasa pagi
  • Selasa siang
  • Rabu pagi
  • Rabu siang
  • Kamis pagi
  • Kamis siang
  • Jumat pagi
  • Jumat siang
  • Sabtu pagi
  • Sabtu siang
  • Minggu pagi
  • Minggu siang
  • Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Departemen: Kitchen

Posisi: Chef de Partie

Penempatan: Shaburi & Kintan Buffet – Bali

Deskripsi Perusahaan

PT. Boga Jaen Gati adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage dan mengelola dua brand ternama, Pepper Lunch serta Shaburi & Kintan Buffet di Bali. Saat ini kami membuka kesempatan bagi kandidat profesional untuk bergabung dan berkembang bersama tim kami.

Deskripsi Pekerjaan (Job Description):

Tanggung Jawab / Jobdesk:

  1. Mengelola dan bertanggung jawab atas operasional salah satu section dapur (hot kitchen, cold kitchen, grill, atau preparation).
  2. Memastikan seluruh makanan disiapkan dan disajikan sesuai standar resep dan kualitas Shaburi & Kintan Buffet.
  3. Mengawasi dan membimbing tim kitchen di bawah tanggung jawabnya.
  4. Memastikan kebersihan, kerapihan, dan sanitasi area kerja sesuai standar hygiene dan food safety.
  5. Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste dan menjaga food cost.
  6. Melakukan pengecekan kualitas bahan makanan sebelum digunakan.
  7. Memastikan kelancaran operasional dapur selama jam layanan.
  8. Melaporkan kendala operasional atau kebutuhan bahan kepada atasan.

Kualifikasi:

  1. Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau setara.
  2. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie atau posisi serupa di industri F&B.
  3. Memahami teknik memasak, food preparation, dan food plating.
  4. Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.
  5. Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan.
  6. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
  7. Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan komunikatif.

Keuntungan:

  • Gaji kompetitif
  • Uang service dan tunjangan menarik
  • Kesempatan pengembangan karier di perusahaan F&B yang terus berkembang