Cook-lead

7 months ago

Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23203964

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** The St. Regis Jakarta, Rajawal Place Jalan HR Rasuna Said Kav. B/4, Jakarta Selatan, Indonesia, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Alliant un charme intemporel à un esprit d'avant-garde, l'enseigne St. Regis Hotels & Resorts propose des expériences exceptionnelles dans plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde. Depuis le premier hôtel St. Regis à New York, fondé par John Jacob Astor IV à l'aube du XXe siècle, l'enseigne n'a cessé d'offrir à sa clientèle un service personnalisé, impeccable et prévenant, grâce à son personnel bienveillant qui associe le raffinement classique à la sensibilité moderne, et à son service de majordome exclusif. Nous vous invitons à parcourir nos offres d'emploi. En intégrant l'équipe St. Regis, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International.
**Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de
**donner** un sens à votre vie professionnelle, de
**faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de
**devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Digital Marketing Specialist

    2 months ago

    Jakarta, Indonesia Builder Lead Converter Full time

    **Builder Lead Converter**: **Digital Marketing Specialist**: **About Us**: Builder Lead Converter is a dynamic and innovative company specializing in helping builders convert leads into customers through cutting-edge marketing strategies. We pride ourselves on delivering exceptional results and providing our clients with top-tier service. We are seeking a...

  • Team Leader Modern Trade

    6 months ago

    Jakarta, Indonesia PT. HI COOK INDONESIA Full time

    PT. Hi-Cook Indonesia merupakan salah satu pioneer perusahaan yang bergerak dalam bidang produk Aerosol seperti gas masak, gas las dan gas pemantik. Seiring dengan berkembangnya teknologi dan makin meningkatnya kepercayaan terhadap Brand Hi-Cook, dengan penuh keyakinan kami menambah lini bisnis toko alat dapur dengan produk yang dipasarkan berupa, Kitchen...

  • Cook

    4 days ago

    Jakarta, Indonesia PT Kopi Kina Indonesia Full time

    Job Description: - Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment - Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.) - Cook food in various utensils or grillers - Check food while cooking to stir or turn - Ensure great presentation by dressing dishes before they are served - Keep a sanitized...

  • Cook / Cook Helper

    4 weeks ago

    Jakarta, Indonesia Restoran Padang Padang Full time

    Cook / Cook Helper - Minimal lulusan SMA/SMK - Usia mínimal 20 tahun - Pengalaman bekerja min. 2 tahun di restoran padang - Bisa melakukan stock opname harian/bulanan

  • Cook

    3 months ago

    Jakarta, Indonesia PT Pancious Tirta Jaya Full time

    Cook - Maximum age 28 years old - Graduate from SMK Tata Boga / equivalent - Work experience in the same field for at least 2 years as a Cook Helper - Ability to work together in a team - Good communication - Placed according to domicile

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia PT AJI AYAHBUNDA SEJATI Full time

    Kami mencari Cook untuk penempatan bekerja di Hungaria **Syarat**: - Memiliki 1-2 tahun pengalaman sebagai cook / chef di restaurant & hotel - Memiliki bukti bekerja dalam bentuk paklaring/ surat keterangan kerja - Memiliki sertifikasi di bidang tata boga diutamakan - Usia maksimal 39 tahun - Mampu berbahasa Inggris (conversational level) **Job Type**:...

  • Cook

    4 days ago

    Jakarta, Indonesia Emporium Hotel Full time

    1. Cook Persyaratan a)Dapat Memasak Makanan Nusantara,Western,Chinese b)Pend Min SMU/sederajat c)Pengalaman Min 1 thn di kitchen d)Siap kerja Shift Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pengalaman: - Cook Helper: 1 tahun (Diutamakan)

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia PT Bumi Organik Internasional Full time

    Dibutuhkan Kitchen Staff dengan Posisi: **Cook** Kualifikasi: - Usia : 18 - 27 tahun - Pendidikan : Minimal SMA/SMK Memiliki pengalaman di bidang Cook (memasak) - Penempatan : Grainsly Mall Emporium Pluit - Dapat bergabung segera Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu **Experience**: - Koki: 1 year (Diutamakan)

  • Cook

    2 months ago

    Jakarta, Indonesia Primajaya Pantes Garment Group Full time

    **COOK** **KUALIFIKASI**: 1. Usia Max.25 thn 2. Pendidikan SMA/SMK/Sederajat 3. Mahir menggunakan peralatan dapur 4. Fresh Graduate / Berpengalaman di resto / bidang yang sama 5. Bertanggung jawab dan dapat berkomunikasi dengan baik 6. Jujur, disiplin, cekatan, dan teliti **TUGAS & TANGGUNG JAWAB**: 1. Membantu mempersiapkan bahan-bahan makanan dan...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia BALI COFFEE CLUB - JAKARTA Full time

    **About Bali Coffee Club** Bali Coffee Club is part of BVR Group Asia who dedicated ourself with the best quality of coffee beans. We are committed to working with farmers whom we know and trust, to ensure that our quality standard starts with the soil, continues through the harvest, and ends with a great cup of coffee. Our kitchen is currently looking for...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia BALI COFFEE CLUB - JAKARTA Full time

    **About Bali Coffee Club** Bali Coffee Club is part of BVR Group Asia who dedicated ourself with the best quality of coffee beans. We are committed to working with farmers whom we know and trust, to ensure that our quality standard starts with the soil, continues through the harvest, and ends with a great cup of coffee. Our kitchen is currently looking for...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia PT Bumi Organik Internasional Full time

    Dibutuhkan Kitchen Staff dengan Posisi: **Cook** Kualifikasi: - Usia 18 - 27 tahun - Pendidikan Minimal SMA/SMK - Memiliki pengalaman di bidang Cook (memasak) - Penempatan Grainsly Jakarta Selatan / Jakarta Barat - Dapat bergabung segera Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pengalaman: - Koki: 1 tahun (Diutamakan) Ability to Commute: - Jakarta...

  • Cook

    6 days ago

    Jakarta, Indonesia Expatriate Restaurant Full time

    Cook Persyaratan: - Harus menguasai Italian Food, seperti membuat Pizza, dan lainnya - Mempunyai gelar pendidikan / degree di bidang Culinary - Sudah mempunyai pengalaman di bidang Italian Food Job Desk: - Membantu membuat masakan Italia - Bekerja sama dalam tim - Memasak sesuai standar prosedur kitchen **Education**: - SMA/SMU/SMK...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia louibelly Full time

    Restoran dengan menu utama : daging babi. Job description: *Bertanggung jawab melakukan proses memasak sesuai SOP sampai penyajian ke customer (deep fryer, noodle, grill, bbq oven). Kualifikasi: *Pengalaman min 2 tahun sebagai cook *Usia 20-30 tahun Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Upah: Rp3.500.000 - Rp4.000.000 per bulan **Education**: - SMP...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Mempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep. - Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur. - Memiliki pengetahuan sebagai cook & cook helper. **Job Requirements**: - Pengalaman mínimal 1 tahun di posisi yang sama. - Memiliki komitmen tinggi dan sikap positif. - Memiliki pengetahuan...

  • Cook Helper

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia PT. PEOPLE SEARCH INTERNATIONAL Full time

    **Cook Helper - kids play park business** **Our client is a kids play-park business, currently hiring Cook Helper** Location: Cibubur Key Responsibilities: Assisting in Cooking**: Helping with cooking tasks such as stirring pots, monitoring temperatures, and operating kitchen equipment like ovens and grills.** Food Presentation**: Assisting in plating...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia PT Asindo Berkat Sentosa Full time

    Kualifikasi - Pria usia maksimal 30 tahun. - Pendidikan mínimal lulusan SMA / SMK. - Pengalaman sebagai cook/koki lebih disukai. - Sudah vaksin (2 kali). - Dapat bekerja dalam team & bekerja dengan shift. - Bersedia ditempatkan seluruh area Jakarta Jobdesk - Memasak sesuai SOP yang berlaku - Menjaga ketersedian bahan baku - Menjaga kebersihan area kerja -...

  • Cook

    1 week ago

    Jakarta, Indonesia PT Kreasi Persada Abadi Full time

    Minimum education high school or equivalent - Experience as Cook (Indonesian cuisine) Minimum 1 Year - Familiar with the use of all electrical and mechanical appliances in the kitchen - Pleasant outlook and appearance - Able to work in team and individually - Able to work under pressure - Have an honest, disciplined and agile personality - Placement in West...

  • Sushi Cook

    4 days ago

    Jakarta, Indonesia MF Sushi Full time

    Dibutuhkan: Sushi Cook - Berpengalaman di Japanese Sushi min 1 tahun dan dapat membuat Segala jenis Sushi. - Usia maksimal 35 tahun - Dapat bekerja sebagai team - Rapih, jujur, disiplin dan semangat untuk bekerja - Menghitung stok bahan mentah **Education**: - SMA/SMU/SMK (preferred) **Experience**: - Cook: 1 year (preferred) - Japanese Cook: 1 year...

  • Cook

    7 months ago

    Jakarta, Indonesia Komune Cafe Full time

    Lokasi bekerja: Sunter, Jakarta Utara Cook position: Umur max 30thn Pengalaman min 2thn Rajin, jujur, mau belajar, dan dapat berkomunikasi dengan baik. Bisa menggunakan wok. Pengalaman dengan kuliner indonesia dan western. Pay: Rp2,800,000 - Rp3,200,000 per month Ability to commute/relocate: - Jakarta: Reliably commute or planning to relocate before...