Senior Cook
7 months ago
**Kualifikasi**:
1. Minimal lulusan SMA/SMK pariwisata/perhotelan/culinar jurusan tata boga
2. Berpengalaman mínimal 2 tahun sebagai Senior Cook
**Tugas dan Tanggung Jawab**:
1. Disiplin dan teliti.
2. Cekatan dan mampu bekerja dengan baik secara individu maupun tim.
3. Dapat bekerja dibawah tekanan
4. Berdomisili daerah Tangerang dan sekitarnya
5. Memiliki pemahaman terkait dengan system FIFO
6. Bertanggung jawab dalam menjalankan fungsi dan tugas Cook Senior.
7. Melakukan pengawasan terhadap junior Cook, helper dan Freelance
8. Memastikan Bawahan bekerja sesuai Cooking Methode dan Recep
9. Memastikan semua makanan dibuat sesuai standar resep.
10. Bertanggung jawab atas kebersihan peralatan dapur & perlengkapannya.
11. Mampu berkomunikasi dengan tim untuk setiap pergantian Roster.
12. Menjaga kebersihan seluruh area dapur setiap saat.
13. Menjaga perawatan profesional, dan kebersihan pribadi, dan kebersihan area dapur setiap saat.
14. Mempraktikkan standar Kesehatan dan Keselamatan Kerja setiap saat.
15. Mengontrol dan menjaga stok pangan dengan menerapkan FIFO.
16. Mengawasi kualitas penyajian makanan dan minuman yang disampaikan kepada para tamu.
17. Memastikan semua food cost dibuat sesuai standar resep.
18. Membuat laporan overhandle dari shift per shift kerja
19. Menggantikan Head chef apabila berhalangan hadir.
Jenis Pekerjaan: Kontrak
-
Senior Cook
1 month ago
Jakarta, Indonesia Kemang Icon Hotels Full timeSenior Cook - Min 1 years experience in the same field - Good appearance and communication - Basic English is a must - Able to join as soon as possible - Located in Kemang, Jakarta Selatan
-
Senior Cook
3 months ago
Jakarta, Indonesia PT Bellywell Sehat Makmur Full timeLOWONGAN KERJA ‘SENIOR COOK’: - Pria - Umur maksimal 30 tahun - Pendidikan terakhir min SMA/SMK - Berpengalaman memasak Western Food - Berpengalaman sebagai koki mínimal 2 tahun - Mampu memasak berbagai menu masakan - Sehat jasmani dan rohani - Diutamakan yang berdomisili area Jakarta Selatan - Siap bergabung secepatnya - Penempatan: Jakarta Selatan
-
Senior Cook
2 months ago
Jakarta, Indonesia House of Tugu Jakarta Full time**Qualifications**: - Proven experience as a Cook or Senior Cook in a Japanese restaurant or similar setting. - Strong knowledge of Japanese cooking techniques, ingredients, and presentation styles. - Culinary degree or equivalent professional training preferred. - Excellent knife skills and familiarity with sushi preparation. - Ability to work efficiently...
-
Senior Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia Gioi Group Full timeSenior Cook - Menteng - Min. High school - Have experience in the same position min. 2 years "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan...
-
Senior Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia Gioi Group Full timeSenior Cook - Senopati - Min. High school - Have experience in the same position min. 2 years "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan...
-
Senior Cook
4 months ago
Jakarta, Indonesia UPartners Venture Studio Full timeSenior Cook (3) - New branch located in Panglima Polim, Jakarta Selatan "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang." "Please...
-
Senior Cook
3 months ago
Jakarta, Indonesia Biko Group Indonesia Full timeKualifikasi: - Pendidikan mínimal SMA / SMK Perhotelan / Pariwisata atau sederajat - **Memiliki pengalaman SENIOR COOK di Resto Asian / Thai Food**: - Bersedia bekerja dengan sistem shift - Memiliki passion dibidang F&B, disiplin yang kuat serta mau belajar - Mengerti dan memahami standarisasi penggunaan alat-alat **kitchen (wajib)** Jenis Pekerjaan:...
-
Daily Worker Senior Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia PT Dapur Sehat Indonesia Full time**Daily Worker Senior Cook** **Job description** - Melakukan proses produksi masakan catering - Melakukan pemesanan bahan baku - Mengelola stok bahan Jam kerja: 05.00 - selesai Hari kerja: 6 hari/minggu **Kualifikasi**: - Pria, maksimal usia 40 tahun - berpengalaman di perusahaan catering mínimal 2 tahun - bersedia ditempatkan di Kapuk, Cengkareng,...
-
Senior Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia Expatriate Full timePria - Mampu menggunakan peralatan dapur dengan baik - Memiliki loyalitas tinggi - Mampu berkomunikasi dengan baik - Bertanggung jawab & disiplin - Dapat membuat Menu western (pizza dan pasta) Pay: Rp1,570,922 - Rp4,833,984 per month Ability to commute/relocate: - Jakarta: Reliably commute or planning to relocate before starting work...
-
Kitchen Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia PT Asia Garments Accesories Full time**Informasi Lowongan** **Tipe Pekerjaan** **Remote/On-site** **Fungsi Pekerjaan** Juru Masak **Jenjang Karir** Pemula / Staf, Staf Senior **Job Deskripsi** 1. Bertanggung jawab atas operasional kitchen dan café 2. Dapat Memasak 3. Melalukan penyetokan bahan dan pengecekan bahan masakan 4. Bertanggung jawab atas control makanan dan kebersihan...
-
Cook 1 (Western & Indonesian)
6 months ago
Jakarta, Indonesia PT Hiro Group Indonesia Full timeCook 1 (Western & Indonesian) - Min 1-2 years experience in the same position (F&B Industry/Hospitality) - Min height 160cm for Male and 155cm for Female - Senior High School Degree / Diploma - Preferably have a background in handling Western or Indonesian restaurant concepts - Willingly work at SOUTH JAKARTA, NORTH JAKARTA AND BALI "Waspada terhadap Modus...
-
Cook Helper
6 months ago
Jakarta, Indonesia PT Asia Garments Accesories Full time**Informasi Lowongan** **Tipe Pekerjaan** **Remote/On-site** **Fungsi Pekerjaan** Juru Masak **Jenjang Karir** Pemula / Staf, Staf Senior **Job Deskripsi** 1. Bertanggung jawab atas operasional kitchen dan café 2. Dapat Memasak 3. Melalukan penyetokan bahan dan pengecekan bahan masakan 4. Bertanggung jawab atas control makanan dan kebersihan...
-
Cook & Senior Cook
6 months ago
Jakarta, Indonesia Expatriate italian & Alberto Gelato Full timePria - mampu membuat menu western (pizza, pasta, salad dan steak) - Memiliki pengalaman min 1 tahun Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Kemampuan Bekerja Jauh dari Rumah/Pindah Rumah: - Jakarta: Melakukan pulang-pergi kerja dengan jarak yang jauh tanpa mengganggu kinerja atau berencana pindah tempat tinggal sebelum mulai bekerja (Diwajibkan)
-
Waiters & Cook
1 week ago
Jakarta, Indonesia PT Asia Garments Accesories Full time**Informasi Lowongan** **Tipe Pekerjaan** **Remote/On-site** **Fungsi Pekerjaan** Operasi Restoran, Makanan dan Minuman **Jenjang Karir** Pemula / Staf, Staf Senior **Job Deskripsi** - Memberikan pelayanan kepada customer - Menjaga area kerja bersih dan rapi **Persyaratan** **Tingkat Pendidikan** S1, D3, SMA **Jurusan Pendidikan** Pendidikan Tata...
-
Commis
6 months ago
Jakarta, Indonesia ibis Styles Jakarta Sunter Full time**Job Description**: Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis. Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen. Clean and maintain all equipment within the food production area. To prepare, cook and serve food delegated as your responsibility, ensuring that the highest possible...
-
Leader Kitchen
2 months ago
Jakarta, Indonesia Primajaya Pantes Garment Group Full time**Leader Kitchen (Restoran)** - Pria / Wanita - Usia Max.24 thn - Lulusan SMK / Diploma Perhotelan / Tata Boga sederajat - Memiliki pengalaman 3 tahun sebagai senior Cook atau Leader Kithen di Restoran / Restoran Jepang - Penempatan Plaza Senayan Jakarta Selatan **Deskripsi Pekerjaan**: - Siapkan workstation dengan semua bahan dan peralatan memasak yang...
-
Kitchen Daily Worker
6 months ago
Jakarta, Indonesia RAFFLES Full time**Company Description** Raffles Hotels & Resorts **is now part of Accor Group, one of the world’s largest global hotel companies. With this integration, our colleagues can realise their full potential through rewarding experiences and development opportunities within our incredible brands around the world. The unique quality of Raffles Hotels & Resorts...
-
Cook Kitchen
2 months ago
Jakarta, Indonesia PT Urban Bars Group Full time**Scope and General Purpose of Job**: All kitchen operations ensuring product and service standards are met and implementing and maintaining procedures for maximum operating efficiency. **Responsible to**: Exec Chef, Sous Chef & CDP Senior **General Description of Duties**: - to be punctual for work and aware of your working roster. - to notify the...
-
Housekeeping Senior Officer
6 months ago
Jakarta, Indonesia RGE Full timeGrow your career with us You are on a journey to join an exciting Company and be part of our success story to improve lives by developing resources sustainably. Here we offer you an exciting and dynamic work environment and will equip you with the know-how that will stretch and enhance your career journey. Role Summary: To continuously improve service and...
-
Pt. Milik Sahabat Sejati Visibility Public
2 months ago
Jakarta, Indonesia PT. Milik Sahabat Sejati Full timePT. Milik Sahabat Sejati (OINOS GROUP) is a leading player in the Food & Beverage industry, committed to delivering exceptional culinary experiences through innovation, quality, and sustainability. As a dynamic and forward-thinking company, OINOS GROUP consistently pushes the boundaries of the F&B sector, offering a diverse range of premium products and...