Manajer restoran

Kesempatan Menjadi Manajer Restoran

Kami mencari manajer restoran yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dakoffe Coffe and Bistro' yang terletak di Bandung, Jawa Barat. Sebagai manajer restoran, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Kandidat yang ideal memiliki rekam jejak yang terbukti dalam manajemen restoran serta kemampuan memimpin dan memotivasi tim.

Tanggung Jawab Utama

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, inventaris, dan manajemen anggaran.
• Memastikan penyediaan dan kualitas makanan serta layanan pelanggan yang konsisten dan unggul.
• Merencanakan dan mengimplementasikan strategi pemasaran dan promosi untuk meningkatkan pendapatan dan visibilitas restoran.
• Memimpin dan memberikan bimbingan kepada tim front-of-house dan back-of-house untuk memastikan mereka memberikan kinerja terbaik.
• Menganalisis data penjualan dan tren pasar untuk mengambil keputusan strategis yang memajukan bisnis.
• Memastikan kepatuhan restoran terhadap peraturan dan undang-undang yang berlaku.

Kualifikasi dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen restoran atau hospitality.
• Gelar S1 dalam bidang manajemen perhotelan, manajemen bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, kemampuan komunikasi yang baik, dan keterampilan manajemen Tim yang efektif.
• Pemahaman mendalam tentang tren industri perhotelan dan pariwisata serta praktik terbaik dalam manajemen restoran.
• Kemampuan untuk menganalisis data dan membuat keputusan strategis berdasarkan wawasan tersebut.
• Berpikir kreatif dan inovatif untuk mempromosikan dan meningkatkan brand restoran.

Manfaat Bekerja di Dakoffe Coffe and Bistro'

• Gaji yang kompetitif dan paket tunjangan yang menarik.
• Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.
• Peluang pelatihan dan pengembangan profesional untuk meningkatkan keterampilan Anda.
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dan berorientasi pada tim.

Tentang Dakoffe Coffe and Bistro

Dakoffe coffe and bistro adalah destinasi kuliner ternama di Bandung yang menawarkan pengalaman bersantap modern dan berkualitas tinggi. Kami telah menjadi salah satu restoran terfavorit di kalangan pecinta kuliner di Bandung. Kami berkomitmen untuk menyajikan makanan dan minuman yang lezat, serta memberikan pengalaman pelayanan yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan kami. Tim kami terdiri dari profesional berpengalaman yang berdedikasi untuk menciptakan lingkungan kerja yang dinamis, kreatif, dan mendukung. Jika Anda siap untuk bergabung dengan tim kami, lamar posisi ini sekarang juga