Current jobs related to Cook - Pekanbaru, Riau - PT Laksamana Muda Bersatu

  • Jaga Bazaar Makanan Cook, di Mall Ciputra Seraya Pekan Baru. 1 Mei-12 Mei

    1 week ago

    Pekanbaru, Indonesia Social Roof Full time

    Bazaar di Mall Ciputra Seraya Pekan Baru 1 -12 Mei, di mall Ciputra Seraya Pekan Baru fee 110rb per hari, dapat makan 2 kali sehari pekerjaan jaga bazaar makanan dan bantu prepare makanan dan mencuci bahan masakan jam kerja 8.30-22.00 **Job Type**: Temporary Contract length: 12 days **Education**: - SMP (preferred)

Cook

3 weeks ago

Pekanbaru, Riau, Indonesia PT Laksamana Muda Bersatu Full time 2,000,000 - 2,500,000 per year
Job Description :
  • Menyiapkan bahan makanan (prep) sesuai SOP dan recipe standard.
  • Melakukan proses memasak : grilling, frying, sautéing, boiling, dll.
  • Menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan plating setiap hidangan.
  • Mengontrol kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan masak.
  • Melakukan penyimpanan bahan makanan sesuai FIFO dan standar hygiene.
  • Berkoordinasi dengan Head Chef dan tim kitchen lainnya.
  • Mengelola waste makanan agar efisien.
  • Menangani order secara cepat saat jam ramai atau event.
  • Melaporkan kekurangan stok atau kerusakan peralatan.
  • Melakukan closing area kitchen setelah operasional selesai.
Kualifikasi :
  • Minimal SMA/SMK, lebih disukai jurusan Tata Boga.
  • Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Cook di F&B.
  • Menguasai teknik dasar memasak dan food handling.
  • Memahami standar food safety & hygiene.
  • Mampu bekerja cepat dalam tekanan dan volume tinggi.
  • Disiplin, detail, higienis, dan memiliki sikap kerja yang baik.
  • Mampu bekerja dalam tim.
  • Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional.
  • Sehat fisik dan mampu berdiri dalam waktu lama.