Cook I

6 days ago

Makassar, South Sulawesi, Indonesia Petarung Group Full time 2,000,000 - 2,500,000 per year
  1. Pelaksana Kontrol Oprasional
  2. Membantu dalam pelaksanaan kontrol disiplin kerja dan disiplin staff kitchen.
  3. Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan /performa /kinerja individual staff

    kitchen
  4. Pelaksanaan kontrol kualitas
  5. Pelaksanaan kontrol dan pengecekan standard penerimaan kualitas bahan baku.
  6. Pelaksanaan kontrol ketepatan jumlah pengorderan bahan baku.
  7. Pelaksanaan kontrol kualitas bahan baku menu yang disajikan.
  8. Pelaksanaan kontrol atas kebenaran Standard recipe yang ditetapkan oleh perusahaan.
  9. Pelaksanaan kontrol Kitchen Hygiene

    Pelaksanaan Kontrol Personal Hygiene di section kitchen.

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu