Sous Chef

2 weeks ago

Kecamatan Kebayoran Baru, Indonesia Gontran Cherrier Senopati Full time 30,000,000 - 38,500,000 per year

Gontran Cherrier Senopati sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Sous Chef di Rw. Bar., Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

  • Tersedia jam fleksibel
  • Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

  • Gaji yang diinginkan: Rp5,000,000 - Rp5,500,000 per bulan

  • Able to manage large quantity food production.

  • Monitor & record inventory, and if necessary, order new supplies.
  • Provide support  to kitchen employees with various tasks including line cooking, food preparation,  and sanitation.
  • Train new kitchen employees to meet kitchen standards.
  • Create schedules for kitchen employees and evaluate their performance.
  • Adhere  to and implement sanitation regulations and safety regulations.
  • Strong knowledge of cooking methods, kitchen equipment, and best practices.
  • Teamwork-oriented  with outstanding leadership abilities.
  • Excellent  communication and interpersonal skills.
  • Fluently in English Speaking is advantage
  • Understanding in HACCP Food Safety

  • Head Chef

    2 weeks ago

    Kecamatan Kebayoran Baru, Indonesia Tenun Coffee Full time 60,000,000 - 84,000,000 per year

    Tenun Coffee sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Head Chef di Senayan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp5,000,000 - Rp7,000,000 per bulanAs the Head Chef, you...

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    Kecamatan Nusa Penida, Bali, Indonesia Pramana Natura Nusa Penida Full time 600,000 - 1,200,000 per year

    Basic Requirements:Minimum 2 years of experience in a similar roleStrong knowledge of various cuisines, menu planning, and food costingAble to lead and supervise the kitchen team, ensuring consistency and high-quality food presentationExcellent communication skills in English, both spoken and writtenGood personal attitude, discipline, and leadership...

  • Sous Chef

    2 weeks ago

    Kecamatan Kuta Selatan, Bali, Indonesia 3000 Group Full time 5,500,000 - 11,000,000 per year

    PERSYARATAN PENDIDIKAN & PENGALAMANMinimal D3 Culinary Arts, Hospitality Management, atau bidang terkaitPengalaman minimal 3-5 tahun di posisi senior kitchen (Chef de Partie/Junior Sous Chef)Pengalaman di hotel/resort bintang 4-5 atau fine dining restaurant lebih diutamakanMemiliki pengalaman mengelola tim kitchen minimal 10-15 orangKEAHLIAN TEKNISMenguasai...