Asisten Baker

PT Rekreasi Keluarga Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Asisten Baker di Pd. Karya, Banten. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

• Tersedia jam fleksibel
• Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Qualifications & Experience – Baker Helper (Naughty Olive)

Qualifications

• Minimal pendidikan SMA/SMK (lebih disukai jurusan Tata Boga / Perhotelan / Pastry & Bakery).
• Memiliki pengetahuan dasar tentang proses baking, seperti mixing, dough preparation, proofing, dan basic pastry handling.
• Mampu mengikuti SOP resep secara konsisten dan teliti.
• Terbiasa bekerja dalam lingkungan dapur yang cepat, bersih, dan terorganisir.
• Memahami dasar food hygiene & food safety (lebih disukai memiliki sertifikasi).
• Mampu bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Memiliki kondisi fisik baik, sanggup berdiri lama dan mengangkat beban ringan hingga sedang.
• Memiliki attitude positif, cepat belajar, dan mampu bekerja dalam tim.

Experience

• Pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai Baker Helper / Kitchen Helper / Pastry Assistant di café, bakery, hotel, atau restoran (fresh graduate dengan basic skill kuat juga dipertimbangkan).
• Terlibat dalam proses persiapan bahan (weighing, mixing, shaping, portioning).
• Pernah membantu produksi roti, pastry, dan dessert sederhana.
• Terbiasa mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, oven, proofer, dough roller, dan chiller.
• Memiliki track record baik dalam menjaga kebersihan area kerja, sanitasi, dan penyimpanan bahan.
• Berpengalaman bekerja berdasarkan target produksi harian dan mengikuti instruksi Head Baker/Pastry Chef.