Pastry Baker

5 days ago

Bandung, West Java, Indonesia West Point Hotel Full time 2,000,000 - 3,000,000 per year

Pastry Baker (Daily Worker)

Penempatan: West Point Hotel, Kota Bandung, Jawa Barat

West Point Hotel adalah salah satu hotel bintang 4 memiliki beberapa kamar dengan Japanese Concept modern yang siap melakukan re-opening Kami mencari Pastry Baker (Daily Worker) yang kreatif, teliti, dan bersemangat di bidang pastry & bakery untuk bergabung bersama tim Culinary kami dalam menghadirkan sajian terbaik bagi para tamu.

Deskripsi Pekerjaan

* Membantu proses pembuatan aneka roti, kue, dan pastry sesuai standar hotel.

*Menguasai dasar Teknik Pastry, Bakery dan Dessert.

*Mengoperasikan alat-alat seperti mixer, blender, oven, feezer atau peralatan lainnya untuk membuat croissant, danish, cookies, kue, roti, dan lainnya

* Menyiapkan bahan baku dan menjaga kualitas hasil produksi.

* Memahami HACCP, food safety dan hygiene, memastikan kebersihan area kerja dan peralatan dapur sesuai standar kebersihan hotel.

*Merancang resep baru dan melakukan uji coba produk untuk varian inovatif

*Menjaga konsistensi dan kreativitas dalam setiap produk bakery

* Mendukung aktivitas produksi selama masa persiapan reopening hotel.

* Bekerja sama dengan team Kitchen dan F&B untuk memenuhi kebutuhan operasional harian.

* Memastikan tampilan dan cita rasa produk memenuhi ekspektasi tamu hotel.

*Manage inventory bahan dan membuat laporan

Kualifikasi

* Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau jurusan terkait.

* Pengalaman sebagai Pastry Cook/Baker menjadi nilai tambah.

* Menguasai teknik dasar pembuatan roti, cake, dan pastry.

* Teliti, kreatif, inovatif dalam membuat pastry, dessert, kue, roti dan memiliki passion di bidang pastry/kuliner.

* Bersedia bekerja dalam sistem Daily Worker dan dengan jam kerja bergilir.

*Bisa bekerja weekend, Hari Libur Nasional dan Hari Besar lainnya

* Siap bergabung segera menjelang reopening hotel November 2025.

Keuntungan

* Kesempatan bekerja di hotel yang akan reopening dengan konsep modern.

*Kesempatan menjadi staff setelah masa probation berakhir

* Lingkungan kerja profesional dan suportif.

* Pengalaman langsung di dunia pastry dan perhotelan.

  • Assistant Baker

    5 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia Lily The Bakery Full time 2,500,000 - 3,000,000 per year

    KesempatanLily The Bakery sedang mencari Assistant Baker yang berbakat dan antusias untuk bergabung dengan tim kami di Bandung, Jawa Barat. Sebagai Assistant Baker, Anda akan berperan penting dalam proses pembuatan aneka roti dan kue yang lezat untuk konsumen kami yang semakin bertambah di Kota Bandung.Tanggung JawabMembantu mempersiapkan bahan-bahan yang...

  • Sous Baker

    5 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia Semut Merah Bakehouse Full time 2,000,000 - 3,000,000 per year

    Kami mencari baker yang semangat dan imajinatif untuk mewujudkan ide-ide kreatif melalui roti, pastry, dan dessert. Jika kamu suka bereksperimen dengan rasa, tekstur, dan tampilan—dan ingin menjadi bagian dari sesuatu yang seru di Bandung—ini kesempatanmu Tanggung JawabMembuat dan mengembangkan berbagai jenis pastry, kue, dan roti yang kreatifMenciptakan...

  • Chef De Partie Bakery

    5 days ago

    Bandung, West Java, Indonesia True Chef and Baker Full time 3,000,000 - 5,000,000 per year

    Requirements:Memiliki dasar bakeryMemilki pengalaman di bidang pastry & bakeryMengerti cara menggunakan alat-alat bakeryDapat memanage waktu, komunikasi dengan baikDapat bekerja ShiftDomisili Bandung dan dapat relokasi untuk training 1 bulan di JakartaDapat join secepatnya

  • Pastry Crew/baker

    3 days ago

    Bandung, Indonesia Artisan Cakery Full time

    Pastry Crew/Baker - Placement Gading Serpong - Applicants should have sufficient qualification and relevant experiences in the respective fields "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk...

  • Pastry Baker

    3 days ago

    Bandung Wetan, West Java, Indonesia MOORE Full time

    MOORE sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Pastry Baker di Citarum, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniA strong understanding of kitchen sanitation and food safety procedures.Proven expertise in preparing...

  • Baker

    3 days ago

    Sumur Bandung, West Java, Indonesia PT Amanah Mitra Nasional Full time 8,000,000 - 20,000,000 per year

    PT Amanah Mitra Nasional sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Baker di Merdeka, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniKami mencari Head Baker berpengalaman yang memiliki semangat tinggi dalam menciptakan roti,...

  • Part Time Baker

    2 weeks ago

    Bandung, Indonesia Koufuku Bakehouse Full time

    Selamat datang di Koufuku Bakehouse, tempat di mana keindahan dan rasa Jepang bertemu dalam setiap kreasi bakery kami. Dari melon pan yang lembut hingga matcha basque yang menggoda, kami menghadirkan cita rasa yang autentik dari Jepang ke dalam setiap sajian kami. Dibuat dengan cinta dan menggunakan beberapa bahan-bahan premium dari Jepang, setiap produk...

  • Area Sales Executive

    14 hours ago

    Bandung, Indonesia Puratos Full time

    **Do you have the appetite to Grow Your Magic?** Consumers everywhere are increasingly conscious of the quality of the food they eat. Puratos develops, produces and distributes a unique range of ingredients for bakers, pastry-chefs and chocolatiers who demand the very highest quality. Founded in Belgium in 1919, Puratos is growing rapidly with over 9000...