Chef De Partie

9 hours ago

Waru East Java, Indonesia Mapan Group - (Mie Mapan) Full time

Mapan Group - (Mie Mapan) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Kedungrejo, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.

Persyaratan untuk peran ini:

  • Tersedia jam fleksibel
  • Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

Kualifikasi yang Dibutuhkan:

  • Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Tata Boga, Teknologi Pangan, Teknik Industri, atau Manajemen Produksi.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai CDP/ DEMI CHEF di dapur produksi makanan, central kitchen, atau industri F&B.
  • Paham standar GMP, HACCP, dan food safety (menjadi nilai plus)
  • Memiliki taste sensitivity dan perhatian tinggi terhadap konsistensi rasa dan tampilan produk.
  • Komunikatif, tegas namun ramah, serta mampu menjadi pemimpin tim kecil.
  • Terbiasa bekerja secara shift dan multitasking dalam lingkungan produksi.

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengawasi proses harian produksi: dari persiapan bahan baku, pengolahan, hingga pengemasan produk.
  • Menjaga konsistensi rasa dan mutu produk sesuai standar perusahaan.
  • Memastikan protokol kebersihan, sanitasi, dan food safety dijalankan oleh tim produksi.
  • Melakukan uji mutu (quality check) terhadap produk jadi sebelum distribusi.
  • Memberikan arahan, pengawasan, dan evaluasi terhadap operator dapur dan tim produksi.
  • Membuat laporan harian terkait capaian produksi dan kualitas produk.

  • Chef De Partie

    10 hours ago

    Colomadu, Central Java, Indonesia Kopi Pasir Bengawan Full time

    Kopi Pasir Bengawan sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Klodran, Jawa Tengah. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp2,500,000 - Rp3,500,000 per bulan

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Grogol, Central Java, Indonesia Botania Coffee & Eatery Full time

    Botania Coffee & Eatery sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Langenharjo, Jawa Tengah. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp3,500,000 - Rp4,000,000 per bulan

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    East Jakarta, Jakarta, Indonesia PT Lotte Shopping Indonesia Full time

    PT Lotte Shopping Indonesia / Yorihada Kitchen sedang mencari Chef De Partie untuk bergabung dengan tim Kitchen kami di Head office Jakarta TimurKualifikasi:Minimal Diploma Tata Boga / Kuliner / Manajemen KulinerPengalaman kerja sebagai Chef De Partie / Section Head minimal 2 tahunMemahami cutting tools, peralatan masak & panggang, prosedur dan metode...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Brangsong, Central Java, Indonesia YAYASAN NUSANTARA RAYA SEJAHTERA Full time

    YAYASAN NUSANTARA RAYA SEJAHTERA sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Rejosari, Jawa Tengah. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiSabtu...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Bandung Wetan, West Java, Indonesia GODA Nusantara Full time

    GODA Nusantara sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Citarum, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat pagiJumat...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Dukuh Pakis, East Java, Indonesia CV. Mentari Boga Full time

    CV. Mentari Boga sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Pradahkalikendal, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Puncak Cipanas, West Java, Indonesia Bobobox Full time

    What you will do:To take full responsibility for a designated kitchen section, ensuring every dish produced is prepared to perfection and aligned with the restaurant's quality standards. The CDP plays a critical role in maintaining consistency, training junior staff, and supporting the team in delivering an outstanding culinary experience for every...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Wonokromo, East Java, Indonesia Fusia Restaurant Surabaya Full time

    Fusia Restaurant Surabaya sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Darmo, Jawa Timur. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis malamJumat...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Gajah Mungkur, Central Java, Indonesia Commoro Bar Semarang Full time

    Commoro Bar Semarang sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Gajahmungkur, Jawa Tengah. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiSabtu...

  • Chef De Partie

    9 hours ago

    Cidadap, West Java, Indonesia Sudut Pandang Full time

    Sudut Pandang sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Chef De Partie di Pagerwangi, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiSabtu siangMinggu...