Captain Bar

Memiliki jiwa seorang leader & mampu bekerja dalam team, disiplin dan bertanggung jawab
- Bar Captain bertugas untuk membuat jadwal kerja bulanan untuk semua team bar
- Memberikan tugas kepada Bartender
- Memberikan briefing, pengarahan dan pelatihan kepada team bar
- Memeriksa stok yang ada di bar
- Memeriksa drink list, kerapian meja dan kursi serta persiapan yang telah dikerjakan oleh bartender dan bar waiter atau waiteress
- Menampung dan membantu menyelesaikan masalah yang sedang dihadapi oleh bartender dan bar waiter atau waiteress
- Menyambut para tamu yang datang ke bar dengan ramah dan sopan
- Memberikan penawaran menu yang ada di bar kepada para tamu
- Menjaga kelancaran pelayanan
- Membantu bartender membuat cocktail dan bar waiter untuk menyajikan minuman untuk para tamu
- Mencatat hasil penjualan dan membuatkan laporan penjualan
- Memberikan breafing saat mau pulang serta melakukan pemeriksaan kebersihan dan kerapian tempat kerja
- Memberikan contoh yang baik, mengarahkan dan memotivasi para team bar

**Job Type**: Contract
Contract length: 12 months

**Salary**: Rp5,000,000 - Rp6,000,000 per month