Supervisor-food & Beverage

1 week ago

Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

**Additional Information**
**Job Number**24183955
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Assurer les tâches associées à l’ouverture et à la fermeture du service, y compris la mise en place des fournitures et outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et de toutes les zones, la fermeture des portes, etc. Contrôler les zones de stockage, le respect du PEPS et la propreté. Remplir les documents des inventaires et stocks programmés, et commander les fournitures requises. Contrôler les places disponibles dans les salles à manger, le service, la sécurité et le bien être des clients. Remplir les commandes de travaux pour les réparations d'entretien. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés ; servir de modèle et de référent pour les procédures Guarantee of Fair Treatment (Garantie de l'égalité)/Open Door Policy (Politique de la porte ouverte).

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Inspecter visuellement les outils, l’équipement et les machines (p. ex., pour identifier les défauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.

Expérience de travail connexe:Au moins 2 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision:Au moins 1 an d’expérience de supervision.

Permis ou certification:Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Avec plus de 1 000 établissements dans le monde entier, Fairfield by Marriott est la garantie d'un séjour d'une simplicité merveilleuse quelle que soit votre destination. Notre patrimoine directement issu de la ferme familiale Marriott est caractérisée par un sens de l'accueil chaleureux, et un excellent rapport qualité-prix. En rejoignant Fairfield by Marriott, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Food Production Supervisor

    3 weeks ago

    Surabaya, Indonesia PT Tiga Rasa Indonesia Full time

    Persyaratan 1. Bachelor’s degree of Chemistry Engineering, Food Technology or other related fields. 2. Minimum 3-5 years of implementing and managing Continuous Improvement projects is required; 3. 3 years experience in a food and/or beverage production/manufacturing environment; 4. least 3-5 years leading a production team within the food and/or beverage...

  • Food & Beverage Manager

    3 weeks ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25037187 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Aloft Surabaya, One Marriott Drive, Surabaya, Indonesia, Indonesia **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary,...

  • Food & Beverage Manager

    7 days ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24146507 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for all the food and beverage...

  • Dir-food & Beverage-b

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24202515 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**JW Marriott Hotel Surabaya, Jalan Embong Malang 85-89, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60261 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the property’s food...

  • Director of Food

    7 days ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24066224 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Sheraton Surabaya Hotel & Towers, Jalan Embong Malang 25-31, Surabaya, East Java, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the...

  • Asst/food & Beverage Manager

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number**24172628 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Position responsible for...

  • Asst/food & Beverage Manager

    4 days ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number** 24172628 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB...

  • Manager Food and Beverage

    5 days ago

    Surabaya, Indonesia Haswara Anjaya Akeh (Haswara Anjaya Akeh) PT Full time

    Qualification: - Male/Female- - Max age 42 years old- - Minimum 5 years experience in the same position- - Understand the concept of Food & Beverages in the hotel- - Experience in five stars hotel is preferred- - Domicile in Bali is preferred

  • Supervisor-food & Beverage

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24183955 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - شركة ماريوت الدولية هي شركة توفر فرص...

  • Supervisor-food & Beverage

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24183955 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International jest pracodawcą zapewniającym równe szanse....

  • Supervisor-food & Beverage

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24183955 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir...

  • Supervisor-food & Beverage

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24183955 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - A Marriott International é uma empresa que oferece oportunidades...

  • Director of Food

    2 weeks ago

    Surabaya, Indonesia Whiz Luxe Hotel Spazio Surabaya Full time

    Director Of Food & Beverage - Minimum 3 years experience in tame position - Strong leadership - Excellent in English and communication Skills - Team work "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang...

  • Food and Beverage Attendant

    5 days ago

    Surabaya, Indonesia D'primahotel Indonesia Full time

    Food and Beverage Attendant (Surabaya) - Pendidikan mínimal SMA/SMK Sederajat - Memiliki pengalaman yang sama mínimal 1 tahun di posisi yang sama - Memiliki komunikasi yang baik, berorientasi pada pelanggan, dan dapat bekerjasama dalam tim - Penampilan rapi dan menarik - Memiliki kepribadian yang baik

  • Supervisor-food & Beverage

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24183955 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International...

  • Food & Beverage Manager

    3 days ago

    Surabaya, Indonesia Swiss-Belinn Manyar Surabaya Full time

    Food & Beverage Manager - Two (2) years experience in the same position from International Hotel Chain - Strong leadership - Strong interpersonal and communication skills - English is a must (Written and Spoken) - Love to work in a team with target oriented - Familiar with PowerPro system - Due to Indonesia Labor Law, we only hire Indonesian "Waspada...

  • Mgr-food & Beverage I

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number**24172628 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - شركة ماريوت الدولية...

  • Mgr-food & Beverage I

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number**24172628 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für...

  • Mgr-food & Beverage I

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number**24172628 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott International souscrit au...

  • Mgr-food & Beverage I

    1 week ago

    Surabaya, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information**Manager Food & Beverage - Assistant **Job Number**24172628 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Fairfield by Marriott Surabaya, Jalan Mayjend Sungkono No 178, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia, 60225 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - A Marriott International é uma empresa...