Cook Dimsum
5 months ago
Tangerang, Indonesia
PT Boga Inti (Boga Group)
Full time
Persyaratan
- Usia maksimal berusia 45 tahun
- Memiliki pengalaman pada posisi yang sama mínimal 1 tahun pada section DIMSUM
- Bersedia bekerja shift dan hari libur
- Bersedia ditempatkan di restaurant NON HALAL
Tanggung Jawab
- Memiliki keahlian untuk membuat DIMSUM, HAKAU, XIAO LONG BAO, SIOMAY, Dan lain - lain
- Bertanggung jawab dalam mengawasi, mengkoordinasi, mentraining dan berpartisipasi dalam segala kegiatan dan persiapan hidangan makanan.
- Menentukan permintaan barang sesuai menu dan perkiraan penjualan.
- Mengawasi, mengkoordinasi, training dan juga memasak sesuai dengan recipe yang berlaku.
- Memahami Cost control / Inventori.
