Supervisor-kitchen

7 months ago

Tangerang, Indonesia Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24072683

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport, Jl. Husein Sastranegara No.88, Tangerang, Banten, Indonesia AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: 4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Au moins 2 ans d’expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Avec plus de 1 000 établissements dans le monde entier, Fairfield by Marriott est la garantie d'un séjour d'une simplicité merveilleuse quelle que soit votre destination. Notre patrimoine directement issu de la ferme familiale Marriott est caractérisée par un sens de l'accueil chaleureux, et un excellent rapport qualité-prix. En rejoignant Fairfield by Marriott, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Supervisor/captain

    1 week ago

    Tangerang, Indonesia Basanti Kitchen Gading Serpong Full time

    Supervisor/Captain - Male/female - Min. 3 years of experience as a Captain/Supervisor in F&B business - Service oriented - Good command, able to train the team - Have good communication in English - Placement : Gading Serpong, Tangerang "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan...

  • Kitchen

    7 months ago

    Tangerang, Indonesia PT. Karya Anak Tunggal (Haka Dimsum Shop) Full time

    Memiliki pengalaman di bagian Kitchen sebelumnya (Lulusan Baru boleh melamar) - Bersedia bekerja 3 shift - Bersedia bekerja di akhir pekan & libur nasional - Berdomisili di Bekasi Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp2.500.000 - Rp3.000.000 per bulan

  • Steward Supervisor

    7 months ago

    Tangerang, Indonesia Hilton Full time

    Steward Supervisor With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels &...

  • Supervisor-kitchen

    7 months ago

    Tangerang, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24106558 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport, Jl. Husein Sastranegara No.88, Tangerang, Banten, Indonesia VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES...

  • Kitchens Staff

    7 months ago

    Tangerang, Indonesia PT Winfield Global Venturas Full time

    PT Winfield Global Venturas membutuhkan karyawan untuk posisi Kitchen Staff Jobdesk - Membuat masakan pesanan pelanggan sesuai SOP - Menyiapkan dan memastikan stock bahan-bahan keperluan operasional kitchen - Menyiapkan workstation dapur dengan semua bahan yang dibutuhkan dan peralatan memasak - Berkoordinasi dengan kasir terkait stock kesediaan menu -...

  • Kitchen Area Manager

    4 months ago

    Tangerang, Indonesia Puyo Group Indonesia Full time

    **Job Deskripsi**: 1. Menjalankan kegiatan di seluruh Operational Kitchen dan melalukan supervisi terhadap Staff untuk standarisasi produk 2. Memberikan traning kepada seluruh Staff terutama Operational Kitchen 3. Bertanggung jawab untuk kebersihan dan sanitasi di area Kitchen dan seluruh staff 4. Membuat laporan kegiatan terkait Kitchen &...

  • Cook/ Kitchen

    5 days ago

    Tangerang, Indonesia PT. Omiyage Inc. Indonesia Full time

    Pengalaman min. 2 tahun sebagai Kitchen Crew atau Cook di Restoran masakan Japanese Western - Memiliki komunikasi yang baik, dapat bekerja secara team/individu, inisiatif, teliti, dan disiplin - Pendidikan mínimal SMA/SMK atau setara - Usia Maksimal 30 tahun - Penempatan Living World Alam Sutera Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pertanyaan Lamaran: - Di mana...

  • Crew Kitchen

    7 months ago

    Tangerang, Indonesia PT. Virtus Culinary Group Full time

    Job Desc: - Memasak, menghangatkan, dan menyiapkan pesanan melalui merchant - Melakukan controlling terhadap persediaan barang - Memastikan keadaan barang atau raw material dalam keadaan fresh - Memastikan kebersihan dan kerapian serta kenyamanan area kitchen - Menghitung inventory Requirement: - Pend. Min SMA/SMK/SMU - Fresh Graduate dipersilahkan...

  • Kitchen Crew

    2 months ago

    Tangerang, Indonesia Saemaeul Sikdang Full time

    Kitchen Crew - Pria Dan Wanita Maksimal Umur 27 Tahun - Minimal Lulusan SMA/SMK - Dapat Berkomunikasi Dengan Baik - Menerima Fresh Graduate - Bisa Bekerja Sama Dengan Team

  • Kitchen

    6 hours ago

    Tangerang, Indonesia December Coffee Full time

    Kitchen - Max. 25 years old - Good communication skill - Min. 6 months experience - Able to work as a team - Positive attitude - Willing to work at weekends "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang...

  • Kitchen Helper

    2 weeks ago

    Tangerang, Indonesia Cafe Gading Serpong Full time

    Dicari..! Bakery Kitchen Helper untuk area Gading Serpong.. - wanita Max 25 tahun. - jujur dan mau belajar. - memiliki dasar tataboga. - cekatan. - ramah. Kirimkan CV ke Whatsapp +62 813-1975-7613

  • Cook di Cloud Kitchen

    3 months ago

    Tangerang, Indonesia Social House Full time

    URGENT! Dibutuhkan segera tenaga kerja untuk di Cloud Kitchen - pria / wanita - usia 18-30 tahun - Kitchen - Lokasi gading serpong - Diutamakan yang Pulang Pergi (tidak ada mess) - gaji 1.500.000 - 1.800.000 (tergantung pengalaman) + BONUS - Penempatan Cloud Kitchen Gading Serpong Thankyou **Education**: - SMA/SMU/SMK (preferred) **Experience**: - Cook:...

  • Kitchen

    1 week ago

    Tangerang, Indonesia PT Kumara Putra Indonesia Full time

    Kitchen - Laki-laki atau wanita - Pendidikan Minimal SMK (Perhotelan atau Tata Boga) - Usia 20-27 Tahun - Memiliki pengalaman pada bidanganya 1 tahun - Memiliki keahlian memasak Bakery, Pastry, dsb - Domisili Tangerang atau Tangerang Selatan Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam...

  • Kitchen

    6 days ago

    Tangerang, Indonesia Bakso Boedjangan Rawa Buntu Full time

    Kitchen - Usia maksimal 25 tahun - Pendidikan mínimal SMA/SMK - Good looking dan ramah - Tinggi badan dengan ketentuan: 1. laki-laki tinggi badan mínimal 160 cm 2. perempuan dengan tinggi badan mínimal 155 cm "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon...

  • Leader Kitchen

    4 months ago

    Tangerang, Indonesia PT Virtus Culinary Group Full time

    Leader Kitchen (Tangerang) - Pengalaman di bidang nya - Usia Maksimal 30 Tahun - Wajib memiliki pengalaman sebagai Leader Kitchen - Kemampuan dalam berkomunikasi dalam HOBART Bahasa Inggris menjadi nilai tambah - Mahasiswi aktif atau lulusan baru silahkan melamar - Untuk Area Tangerang "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan...

  • Cook di Cloud Kitchen

    3 days ago

    Tangerang, Indonesia KNYG Culinary Group Full time

    URGENT! Dibutuhkan segera tenaga kerja untuk di Cloud Kitchen - pria / wanita - usia 18-30 tahun - Kitchen - Lokasi gading serpong - Diutamakan yang Pulang Pergi (tidak ada mess) - gaji 1.500.000 - 1.800.000 (tergantung pengalaman) - Penempatan Gading Serpong Thankyou **Education**: - SMA/SMU/SMK (preferred) **Experience**: - Cook: 1 year...

  • Supervisor Cafe

    6 hours ago

    Tangerang, Indonesia PT. Lumino Karya Nusantara Full time

    Deskripsi Pekerjaan Lumino Cafe (Foresta BSD - Tangerang) sebuah kafe lokal yang berdiri tahun 2021 sedang membuka lowongan kerja untuk posisi : Supervisor Kafe Lokasi bekerja : BSD - Tangerang. Deskripsi Pekerjaan - Melakukan supervisi stock & inventory harian. - Melakukan pengawasan pada shift Karyawan. - Memeriksa kondisi kebersihan dan tata letak area...

  • Kitchen Helper

    5 days ago

    Tangerang, Indonesia Beantown Coffee & Roastery Full time

    Pendidikan SMA/SMK - Experience 1-2 tahun sebagai Cook Helper/ Kitchen Helper di Food Production - Memiliki pemahaman yang baik akan hal-hal yang berhubungan dengan keamanan & kebersihan/Hygiene sanitasi makanan - Terbiasa melakukan preparing masakan - Paham dan bekerja sesuai SOP & Guidelines dalam buku menu - Memiliki inisiatif - Cepat Tanggap Bersedia...

  • Kitchen Hand

    6 hours ago

    Tangerang, Indonesia Helio Artisan Cakery Full time

    Kitchen Hand - Full Time - Wanita berusia 18 - 30 tahun - Jujur, disiplin, dan berperilaku baik - Min. 1 tahun pengalaman kerja

  • Kitchen Hand

    6 hours ago

    Tangerang, Indonesia Helio Artisan Cakery Full time

    Kitchen Hand - Part Time - Wanita berusia 18 - 30 tahun - Jujur, disiplin, dan berperilaku baik - Min. 1 tahun pengalaman kerja