Cook-lead

2 days ago

Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

**Additional Information**
**Job Number**24218313
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**JW Marriott Hotel Jakarta, Jalan DR Ide Anak Agung Gde Agung Kav E.1.2 No 1&2, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia, 12950
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études:Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe:Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification:Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuiti

  • Cook

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia D'COST SEAFOOD Full time

    Minimal pendidikan SMA/Sederajat - Memiliki pengalaman sebagai cook chinese food selama 1 tahun (mahir menggunakan wok) - Tidak memiliki tatoo - Tidak memiliki alergi seafood Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp4.500.000 - Rp4.900.000 per bulan Pertanyaan Lamaran: - Apakah anda sudah mahir menggunakan wok? - Berapa ekspektasi salary anda untuk posisi...

  • Cook

    5 days ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    Mempersiapkan masakan sesuai dengan strandar resep. - Bertanggung jawab dalam memelihara kebersihan dapur dan juga inventori bahan makanan dan perlengkapan dapur. - Memiliki pengetahuan sebagai cook dan cook helper **Job Requirements**: - Pengalaman mínimal 1 tahun sebagai cook. - Memiliki komitmen tinggi dan sikap positif. - Memiliki pengetahuan terkait...

  • Sales Executive Food Packaging

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia PT Hi-Cook Indonesia Full time

    Kualifikasi: - Min. Diploma (D3) - Memiliki pengalaman mínimal 3 tahun khususnya dibidang Food Packaging - Memiliki kemampuan menjual, negoisasi, dan analisa - Pengalaman di Food Packaging - Memiliki kemampuan menjual, negosiasi dan analisa - Mampu mengoperasikan Microsoft Office - Mengembangkan produk packaging market Hi-Cook - Menyediakan infomarsi...

  • Cook

    1 week ago

    Jakarta, Indonesia YellowFit Kitchen Full time

    **KUALIFIKASI** - Usia Maksimal 40 tahun - Pendidikan mínimal SMA/SMK - Memiliki pengalaman sebagai cook mínimal 2 tahun - Memiliki pengalaman di perusahaan catering menjadi nilai lebih - **Siap bekerja di Sunter, Jakarta Utara** Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Pengalaman: - COOK: 2 tahun (Diutamakan)

  • Leader Cook

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia D'COST SEAFOOD Full time

    Minimal pendidikan SMA/Sederajat - Memiliki pengalaman sebagai Leader Cook / Kepala Dapur / Head Cook selama mínimal 1 tahun - Memiliki pengalaman sebagai Cook chinese food selama 3 tahun (mahir menggunakan wok) - Tidak memiliki tatoo - Tidak memiliki alergi seafood Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp4.500.000 - Rp5.200.000 per bulan Pertanyaan...

  • Cook

    4 days ago

    Jakarta, Indonesia BALI COFFEE CLUB - JAKARTA Full time

    **About Bali Coffee Club** Bali Coffee Club is part of BVR Group Asia who dedicated ourself with the best quality of coffee beans. We are committed to working with farmers whom we know and trust, to ensure that our quality standard starts with the soil, continues through the harvest, and ends with a great cup of coffee. Our kitchen is currently looking for...

  • Cook

    6 days ago

    Jakarta, Indonesia PT Namarasa Boga Nusantara (Namarasa) Full time

    Cook - Berpengalaman 2 tahun atau lebih sebagai cook dengan masakan Indonesia/Nusantara atau Chinese - Bersedia penempatan kerja di kawasan PIK - Mampu bekerja dibawah tekanan - Mampu beradaptasi di lingkungan kerja dengan sistem dan alur kerja yang masih berkembang/berubah-ubah - Disiplin dan cekatan Benefit - Gaji Pokok menarik - Tunjangan Makan -...

  • Cook

    1 week ago

    Jakarta, Indonesia Ismaya Group Full time

    To do mis-en-place - To maintain cleanliness and hygiene - To pick up stores, arrange food and ingredients in the Standart procedure - To Cook and present as per the standard recipes - Effective utilization of raw materials - Control wastage **Job Requirements**: - Minimum 2 years of experience as a cook from western section - Have a high commitment, can...

  • Cook

    1 day ago

    Jakarta, Indonesia PT Asindo Berkat Sentosa Full time

    Kualifikasi - Pria usia maksimal 30 tahun. - Pendidikan mínimal lulusan SMA / SMK. - Pengalaman sebagai cook/koki lebih disukai. - Sudah vaksin (2 kali). - Dapat bekerja dalam team & bekerja dengan shift. - Bersedia ditempatkan seluruh area Jakarta Jobdesk - Memasak sesuai SOP yang berlaku - Menjaga ketersedian bahan baku - Menjaga kebersihan area kerja -...

  • Cook

    1 week ago

    Jakarta, Indonesia PT Kreasi Persada Abadi Full time

    Minimum education high school or equivalent - Max. 35 years old - Experience as Cook (Indonesian cuisine) Minimum 1 Year - Familiar with the use of all electrical and mechanical appliances in the kitchen - Pleasant outlook and appearance - Able to work in team and individually - Able to work under pressure - Have an honest, disciplined and agile...

  • Cook

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia Depot Kata Full time

    Tempat bekerja di Koja, Jakarta Utara. Berpengalaman di dapur sebagai cook mínimal 2 tahun. Usia max 28 tahun Mampu berkomunikasi dengan baik dan sopan Bisa bekerja sama dalam tim. Berpenampilan rapih, jujur dan ramah. Ability to commute/relocate: - Jakarta: Reliably commute or willing to relocate with an employer-provided relocation package...

  • Cook

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia Komune Cafe Full time

    Lokasi bekerja: Sunter, Jakarta Utara Cook position: Umur max 30thn Pengalaman min 2thn Rajin, jujur, mau belajar, dan dapat berkomunikasi dengan baik. Bisa menggunakan wok. Pengalaman dengan kuliner indonesia dan western. Pay: Rp2,800,000 - Rp3,200,000 per month Ability to commute/relocate: - Jakarta: Reliably commute or planning to relocate before...

  • Cook Helper/assistant Cook

    5 days ago

    Jakarta, Indonesia Giulia's Chicago Pizzeria Full time

    **Cook Helper/Assistant Cook** - Mempunyai pengalaman kerja di restoran minimum 1 tahun - Mempunyai keinginan untuk belajar yang tinggi - Dapat bekerja dalam tim - Dapat bekerja di bawah tekanan - Mempunyai nilai kebersihan yang tinggi - Teladan dan rajin - Mempunyai nilai kedisiplinan yang tinggi - **Nilai plus jika sudah mempunyai pengalaman membuat adonan...

  • Cook / Cook Helper

    2 weeks ago

    Jakarta, Indonesia Allara+ Full time

    Cook / Cook Helper - Pria/Wanita usia maks. 30 tahun - Pendidikan D3/S1 - Fresh graduate wajib di bidang pariwisata "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk...

  • Cook Helper

    1 week ago

    Jakarta, Indonesia PT Handal Guna Sarana Full time

    Persyaratan Persyaratan - Usia min 18 th dan maks 30 tahun - Berpenampilan rapi - Jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan - Tertarik bekerja di bidang hospitality - Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) - Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional - Penempatan di outlet manapun...

  • Cook Helper

    1 day ago

    Jakarta, Indonesia PT Tirta Gracia Fiesta Full time

    Persyaratan Usia maksimal 30 tahun Mau belajar, jujur, semangat tinggi, inisiatif, komunikatif, teliti, cekatan Pengalaman min 1th (fresh graduate dipertimbangkan) Bersedia bekerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional Penempatan di outlet manapun area Jakarta Selatan dan Jakarta Barat Tanggung Jawab Membantu Cook dalam...

  • Cook

    6 days ago

    Jakarta, Indonesia Nasi Kulit Mak Igun - Jakarta Timur Full time

    Cook - Pendidikan mínimal SMA/SMK - Mampu berkerjasama dalam tim - Berpengalaman mínimal 1 tahun - Berpenampilan menarik - Ramah, jujur dan cekatan - Terbiasa bekerja dibawah tekanan

  • Helper Cook

    3 days ago

    Jakarta, Indonesia Lentera Dunia Group Full time

    **Qualification**: - Usia 25 tahun ke atas - Berpengalaman sebagai helper cook, lebih - Well groomed dan service oriented - Bersedia di tempatkan di **Pulau Pelangi (Kepulauan Seribu)** **Job Description**: - Memasak hidangan sesuai standarisasi yang sudah di tetapkan dan memastikan kestabilan rasa hidangan. - Melakukan persiapan bahan, cooking hingga...

  • Cook

    6 days ago

    Jakarta, Indonesia PT Mindiology Boga Lestari Full time

    Cook - Pendidikan mínimal SMA/sederajat, lulusan tata boga diutamakan - Pengalaman sebagai Cook mínimal 2 tahun, dengan pengalaman di masakan Sunda atau oriental lebih diutamakan - Pengetahuan mendalam tentang higienitas, keamanan pangan, dan konsistensi produk makanan yang disajikan - Disiplin, cepat, teliti, dan memiliki sikap positif serta proaktif -...

  • Cook

    10 hours ago

    Jakarta, Indonesia Expatriate Restaurant Full time

    Kami, Expatriate Restaurant, yang bergerak dalam bidang F&B membutuhkan kandidat yang bekerja cepat dan bekerja keras untuk mengisi jabatan: - Cook Persyaratan: - Pria / Wanita - Pendidikan MIN. SMA/SMK/Pariwisata/ Perhotelan - Min. pengalaman 2 tahun - Menguasai Italian Food - Mampu bekerja dibawah tekanan dan bertanggung jawab - Memiliki Skill dasar...