Chief Cook

3 weeks ago


Jakarta, Indonesia PT Mifa Bersaudara Full time

Menyiapkan peralatan dan dokumentasi yang dibutuhkan sesuai dengan instruksi, standar dan prosedur yang berlaku
- Memelihara dokumentasi dan alat unit kerjanya untuk rnendukung kelancaran aktivitas unit kerjanya sesuai dengan instruksi, standar dan prosedur yang berlaku
- Melakukan monitoring terhadap housekeeping, sanitasi dan memastikan hygiene terhadap area kerja sesuai dengan standar keamanan pangan
- Melakukan pengawasan quality control terhadap penyediaan makanan mulai dari proses pemilihan material sampai dengan proses distribusi makanan
- Menyusun dan mernbuat perencanaan terhadap seluruh kegiatan kebutuhan material dan operasional Canteen terkait dengan penyediaan makanan
- Melakukan tugas dan tanggung ja
- Maksimum umur 45 tahun
- Pendidikan Minimum D3 dengan jurusan Tataboga
- Minimal pengamalan 6 tahun sebagai Chief Cook
- Merniliki sertifikasi HACCP BNSP
- Memiliki sertifikasi dibidang Food & Beverage
- Memiliki skill untuk proses memasak dengan tema Nusantara dan Western
- Marnpu bekerja tirn dan dibawah tekanan
- Memiliki komunikasi yang baik
- Tidak pernah terlibat dalam aksi kriminal & Narkoba

"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."

"Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."


  • Chief Cook

    2 weeks ago


    Jakarta, Indonesia PT Dewi Sri Maritim Full time

    Chief Cook - Min 1 year tanker experience - Hold COP/BST, AFF, SCRB, BOCT, SAT - Hold Food Handling/Cook certificate - Min document valid 1 year - Full Vaccinated C-19 "Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda...

  • Chief Steward

    2 weeks ago


    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25010733 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, Jalan Jendral Sudirman Kav 52-53, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia, 12190 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages the daily kitchen...

  • Chief Stewarding

    1 week ago


    Jakarta, Indonesia Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24204757 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place, Jalan Jendral Sudirman Kav 52-53, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia, 12190 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages the daily kitchen...