Head Cook

7 days ago

Bandung, Indonesia Shinimari Full time

Bertanggung jawab atas proses produksi makanan di kitchen.
- Menyiapkan bahan makanan untuk proses masak yang berkualitas dan kuantitas yang sesuai dengan pesanan.
- Mengecek kualitas dan penyajian makanan sesuai dengan standar.
- Mengontrol dan mengarahkan proses penyiapan makanan dan kegiatan serupa lainnya.
- Bertanggung jawab untuk pemeliharaan area dapur dan peralatan/perlengkapan masak.
- Bertanggung jawab untuk memimpin seluruh kegiatan yang ada di outlet.
- Pendidikan mínimal SMK/Diploma/S1 jurusan Jasa Boga/Perhotelan
- Pengalaman mínimal 3 tahun di Perusahaan F&B sebagai Senior/Head Cook
- Memiliki kemampuan memasak menu masakan Jepang
- Memiliki pengetahuan terkait higienitas dan konsistensi terhadap produk makanan yang disajikan
- Memiliki jiwa leadership, kemampuan problem solving, dan decision making yang kuat
- Memiliki kemampuan time management yang baik
- Mampu berkomunikasi dengan baik, ramah, percaya diri, dan bekerja sama dengan tim
- Bersedia bekerja shift & masuk di hari libur nasional/weekend
- Bersedia ditempatkan di Outlet Lengkong, Bandung

"Waspada terhadap Modus Penipuan pada saat proses interview. Perusahaan tidak akan memungut biaya apapun dalam melakukan proses interview. Mohon segera melaporkan ke kami, jika pada saat Anda diundang untuk interview dan diminta untuk melakukan pembayaran dengan sejumlah uang."

"Please be aware of the Fraud Company. The company will never be collecting any payment in the process of interview. Please immediately report to us if there's any companies that collecting payment to the Jobseekers."

  • Head Cook

    1 week ago

    Bandung, Indonesia Iowork Full time

    Wajib yang sudah berpengalaman Min 1 Tahun dibidang yang sama - Usia Max 27 Tahun Jika tidak memenuhi kualifikasi di atas, mohon maaf tidak akan kami proses. Terimakasih - Merencanakan menu. - Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai. - Mengelola penyimpanan. - Memesan bahan makanan dari supplier. - Mengelola budget dan laporan keuangan yang...

  • Cook Helper

    7 days ago

    Bandung, Indonesia Shinimari Full time

    Mempersiapkan dan menghasilkan produk makanan sesuai standar resep dan kualitas. - Membantu Head Cook dalam mengolah makanan. - Menyiapkan peralatan masak dan bahan masakan. - Memastikan stok bahan makanan sesuai dengan kebutuhan. - Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan. - Pendidikan mínimal SMA/SMK sederajat - Memiliki pengalaman...

  • Cookhelper

    3 weeks ago

    Bandung, Indonesia Flourish Cafe Bandung Full time

    Manage the kitchen according to set standards and to ensure smooth functioning, customer satisfaction, and high levels of sales and profits inline with company policies and regulations. Assist the Culinary Manager in the overall running of the kitchen operations and responsibilities for the daily kitchen operation in absence of the Culinary Manager. JOB...