Spv Qc

Melakukan monitoring proses pembuatan produk
- Melakukan monitoring proses awal dalam penggunaan bahan baku
- Memastikan kualitas seluruh bahan dan barang jadi agar sesuai dengan standar
- Mengecek kualitas produk di semua lini proses produksi
- Memberikan persetujuan atau menolak bahan awal, bahan pengemas, produk ruahan, dan produk jadi
- Menyiapkan instruksi tertulis yang rinci untuk melakukan inspeksi, pengujian dan analisis
- Menyusun rancangan dan prosedur pengambilan sampel secara tertulis
- Turut serta berperan dalam penetapan dan penerapan higiene pabrik, CPMB dan halal
- Melakukan penanganan komplain dan retur
- Membuat inovasi perbaikan pengujian proses di bagian pengawasan mutu

Menyusun dan merevisi prosedur pengawasan mutu dan spesifikasi bahan atau produk

Kualifikasi:

- Pendidikan S1 Teknik Pangan / Teknik Kimia / Tata Boga / jurusan lain yang relevan
- Pengalaman sebagai Supervisor QC selama 3 tahun di bidang industri makanan
- Pengalaman di industri abon menjadi nilai plus
- Berpengalaman dibidang analisis mikrobiologi
- Memahami sanitasi, 5R, GMP, HACCP, Halal, ISO
- Menguasai dan mampu menganalisa data dan permasalahan untuk program Quality Control
- Menguasai pembuatan record & CPB (Catatan Pengolahan Batch)
- Memahami sensory

Bersedia untuk ditempatkan di Boyolali, Jawa Tengah

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu

Gaji: Dari Rp4.000.000 per bulan