Kepala Resto

Bertanggung jawab penuh terhadap segala aspek operational toko termasuk sales, inventory, training, staffing, quality, kebersihan dan sanitasi.

Job Deskripsi:

- Memimpin tim resto, coaching, memastikan mencapai KPI semua anggota tim dan memastikan SOP dijalankan
- Membuat & bertanggung jawab terhadap pencapaian daily, weekly, monthly sales melalui dine in, take away maupun online.
- Menguasai kemampuan teknis memasak Chinese food with pork, waiter dan kasir
- Melayani customer dan complain handling
- Bertanggung jawab kelancaran operasional dan asset resto

Kualifikasi:

- Min D3 Tata Boga, usia maksimum 30 th
- Pengalaman sebagai Kepala Resto min 2 th lebih diutamakan di Chinese restoran
- Memiliki kemampuan Sales dan berorientasi kepada target penjualan
- Memiliki kemampuan komunikasi dan customer service yang baik
- Memiliki kemampuan untuk memimpin dan manage tim
- Inisiatif tinggi dan memiliki passion dalam F&B
- Pengalaman dalam manage Inventory

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu

Kemampuan Bekerja Jauh dari Rumah/Pindah Rumah:

- Gading Serpong: Melakukan pulang-pergi kerja dengan jarak yang jauh tanpa mengganggu kinerja atau berencana pindah tempat tinggal sebelum mulai bekerja (Diwajibkan)

Pendidikan:

- D1-D4 (Diwajibkan)

Pengalaman:

- Kepala Resto / Store Manager: 2 tahun (Diwajibkan)