Baker

BAKER/ STAF PRODUKSIPersyaratan Jabatan :  Pendidikan minimal SMA sederajat  Berpengalaman sebagai Cheff di bidang Bakery dan Pastry lebih disukai;  Teliti, cekatan, disiplin dan bertanggug jawab;  Dapat bekerjasama dalam team;  Tidak sedang bekerja atau terikat perusahaan lain;Deskripsi Pekerjaan :1. Mempersiapkan dan memasak Bakery;2. Mengikuti tren...

Memiliki pengalaman sebagai Senior Baker, CDP, atau bagian dari tim R&D khususnya bidang bakery.Memiliki pengalaman dan pemahaman dalam proses bakery.Berpengalaman membuat produk donat.Memahami proses trial, pengembangan, dan improvement produk bakery.Memahami cara menghitung HPP dan food cost produk.Memiliki kemampuan analisa dan evaluasi terhadap hasil...

Pendidikan min. SMA/SMK Tata Boga atau bidang relevan.Menguasai teknik pembuatan roti, kue, pastry, dan dekorasi produk.Mahir mengoperasikan peralatan bakery serta memahami proses produksi dan pengembangan produk.Mampu memastikan konsistensi rasa, tekstur, bentuk, dan kualitas produk sesuai standar.Memahami standar keamanan pangan dan kebersihan area kerja...

Pendidikan min. SMA/SMK Tata Boga atau bidang relevan.Pengalaman min. 2–5 tahun di bidang bakery, diutamakan memiliki pengalaman di posisi setara.Menguasai teknik pembuatan roti, kue, pastry, dekorasi, serta pengembangan produk bakery.Mampu menyusun dan mengembangkan resep serta menetapkan standar kualitas produk.Memahami perhitungan kebutuhan bahan baku,...

Michael Kreme Gelato membuka posisi di Palagan, Yogyakarta untuk tenaga baker produksi. Tugas utama meliputi pembuatan roti, pastry, dan berbagai produk bakery sesuai standar perusahaan, dengan persiapan bahan baku, penimbangan, pengulenan, fermentasi, hingga pemanggangan.Calon kandidat perlu memahami teknik dasar produksi bakery, menjaga kualitas rasa,...

Pawon Tempuran di Sleman mencari Senior Baker/CDP untuk tim R&D bakery. Kandidat berpengalaman dalam produksi donat dan pengembangan produk bakery untuk standar perusahaan. Kandidat akan melakukan trial, evaluasi rasa, tekstur, bentuk, kualitas, dan konsistensi produk, serta perhitungan HPP dan food cost.Tugas meliputi dokumentasi resep, formula, dan...

- Baker: Memiliki pengalaman sebagai baker minimal 6 bulan - Baker: Jujur, bertanggung jawab, dan teliti - Baker: Bekerja cepat dan mampu bekerja sama baik dengan tim - Baker: Penempatan di Toko Bake and Brookie Jakal - Baker: Laki-laki atau perempuan - Front Crew: Pria/wanita - Front Crew: Berpenampilan rapi, ramah, dan komunikatif - Front Crew: Jujur,...

**Kualifikasi:** - Pendidikan min. SMA/SMK Tata Boga - Pengalaman min. 1 tahun sebagai Baker (diutamakan industri kuliner) - Menguasai teknik pembuatan roti, kue, *pastry*, dan dekorasi - Mahir mengoperasikan peralatan bakery dan mengikuti resep - Teliti, berorientasi kualitas, dan mampu bekerja mandiri/tim - Memahami standar keamanan pangan (*HACCP*...

**Kualifikasi Senior Baker:** 1. Pendidikan min. SMA/SMK Tata Boga atau bidang relevan. 2. Pengalaman min. 2–3 tahun sebagai Senior Baker, diutamakan di industri kuliner. 3. Menguasai teknik pembuatan roti, kue, *pastry*, dan dekorasi produk. 4. Mahir mengoperasikan peralatan bakery serta memahami proses produksi dan pengembangan produk. 5. Mampu...