Head Chef

5 days ago

West Nusa Tenggara, Indonesia Alegria Full time 1,500,000 - 4,500,000 per year

We are looking for an experienced Head Chef to lead the kitchen of our Mediterranean/Italian-inspired restaurant on Gili Air. The ideal candidate can manage daily operations, maintain high standards, and work independently.

Requirements:

Fluent in Indonesian and English

Proven experience as Head Chef

Experience with Italian or Mediterranean cuisine (strong advantage)

Ability to organize and run a kitchen efficiently

Strong skills in stock control, ordering, and cost management

Ability to create or update a menu if needed

Willing to relocate / commute to Gili Air

  • Head Chef

    5 days ago

    Komodo, East Nusa Tenggara, Indonesia Upwind Solutions Full time 1,000,000 - 1,200,000 per year

    We are seeking an experienced and creativeHead Cheffor our Phinisi boat based in IndonesiaJob Title: Head ChefLocation: Flores, Indonesia (Luxury Phinisi Boat)Company: Upwind SolutionsAbout Us:At Upwind Solutions, we are leaders in luxury yacht and boat operations, committed to providing guests with unparalleled experiences. Join our team and bring your...

  • Head Chef Catering

    5 days ago

    West Nusa Tenggara, Indonesia PT DAPUR SEHAT INDONESIA Full time 60,000,000 - 80,000,000 per year

    Pengalaman minimal 3-5 tahun sebagai Head Chef atau Sous Chef Senior, diutamakan di perusahaan katering skala besar, operasional banquet hotel, atau layanan makanan dengan volume tinggi (high-volume).Memiliki rekam jejak yang terbukti sukses dalam mengelola produksi makanan untuk acara besar (misalnya: pernikahan, konferensi, atau katering industri) dengan...

  • Executive Sous Chef

    5 days ago

    Selong, West Nusa Tenggara, Indonesia Little Frenchie Jakarta Full time 8,000,000 - 10,000,000 per year

    Little Frenchie Jakarta sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Executive Sous Chef di Selong, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniGaji yang diinginkan: Rp8,000,000 - Rp10,000,000 per...

  • Head Chef

    5 days ago

    Sukajadi, West Java, Indonesia Kana Cafe Full time 5,000,000 - 8,000,000 per year

    Kana Cafe sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Head Chef di Sukagalih, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini

  • Head Chef

    5 days ago

    Sukajadi, West Java, Indonesia Manna Food Indonesia Full time 1,500,000 - 2,000,000 per year

    Manna Food Indonesia sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Head Chef di Cipedes, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Tersedia jam fleksibelDiperlukan lebih dari 4 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi iniTugas: • Mengatur alur kerja dan tim produksi • Memastikan standar kualitas...

  • Head Chef

    15 hours ago

    Babakan Madang, West Java, Indonesia Warung nasi Ampera sentul city Full time 3,000,000 - 6,000,000 per year

    Warung nasi Ampera sentul city sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Head Chef di Cipambuan, Jawa Barat. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiSabtu...

  • Head Chef

    5 days ago

    West Jakarta, West Jakarta City, Indonesia BIOTA Smart Home Full time 15,000,000 - 30,000,000 per year

    *Placement for : PT. Bisnis Usaha Laba Utama (Garden By The Joglo)*Instagram : @gardenbythejogloKey ResponsibilitiesDevelop and design innovative menus that cater to diverse dietary needs while promoting healthy, sustainable eating.Oversee kitchen operations, ensuring high-quality food preparation and presentation, maintaining exceptional hygiene and safety...

  • Sous Chef

    3 days ago

    Puncak Cipanas, West Java, Indonesia Bobobox Full time 120,000,000 - 240,000,000 per year

    What you will do:To act as the right hand to the Head Chef, ensuring the kitchen operates efficiently and consistently at the highest standards. The Sous Chef oversees daily operations, maintains food quality and safety, and provides leadership to the kitchen team, ensuring smooth service flow and uncompromised guest satisfaction.Oversee daily kitchen...

  • Demi Chef

    5 days ago

    West Denpasar, Bali, Indonesia PT Dapur Sehat Indonesia (Healthy Go) Full time 2,000,000 - 4,000,000 per year

    PT Dapur Sehat Indonesia (Healthy Go) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Demi Chef di Padangsambian, Bali. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiDiperlukan...

  • Assistant Head Baker

    5 days ago

    West Jakarta, Jakarta, Indonesia BOX N JAR Full time 9,000,000 - 12,000,000 per year

    Kualifikasi:Pendidikan minimal SMA/SMK sederajatDiutamakan lulusan Tata Boga atau memiliki pelatihan di bidang bakery/pastryPengalaman minimal 3 tahun di bidang bakery atau pastryMemahami teknik pembuatan berbagai jenis roti dan pastryMampu mengikuti dan menyesuaikan resep sesuai standar perusahaanTerampil menggunakan alat-alat produksi bakery (mixer, oven,...