Head Kitchen

5 days ago

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia cb-f7e6-44d1-a26a-06eedb1012c0 Full time 15,000,000 - 24,500,000 per year

Ringkasan

Deskripsi Pekerjaan

  • Memastikan operasional catering berjalan dengan lancar
  • Melakukan food costing, rotasi menu dan COGS.
  • Melakukan dan mengelola penyimpanan
  • Mengelola dan mengevaluasi SDM dan Manajemen.

Syarat Pekerjaan

  • Usia maksimal 45 tahun
  • Memiliki pengalaman di posisi yang sama di perusahaan sebelumnya.
  • Lancar dalam food costing dan memiliki banyak bank menu
  • Mengerti HACCP
  • Pernah bekerja di industri F&B di bidang food & beverage product di posisi head kitchen
  • Memiliki leadership yang baik, teliti, detail
  • Memahami orientasi ke efisiensi food cost
  • Memiliki orientasi terhadap kepuasan pelanggan
  • Memiliki kemampuan manajemen yang baik serta memiliki motivasi tinggi mencapai target

Kirim Lamaran

Lowongan Terkait

  • Assistant Head Kitchen

    5 days ago

    Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia Kakkoii Japanese BBQ and Shabu Full time 1,000,000 - 1,200,000 per year

    KesempatanKakkoii Japanese BBQ and Shabu', perusahaan specialist Japanese All You Can Eat BBQ & Shabu-Shabu Restaurant Dalam peran, mencari Assistant Head Kitchen yang antusias untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Assistant Head Kitchen, Anda akan memainkan peran kunci dalam mengelola operasi dapur dan memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar...

  • Kitchen Staff

    5 days ago

    Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia Bebek Disko Full time 2,000,000 - 3,000,000 per year

    RingkasanDeskripsi PekerjaanKitchen Staff Membantu proses persiapan bahan makanan sesuai standarMemasak dan mengolah menu sesuai SOP dan instruksi Head ChefMenjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerjaMemastikan standar kebersihan, higienitas, dan keamanan panganMendukung kelancaran operasional kitchen, termasuk persiapan sebelum dan...

  • head baker

    5 days ago

    Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia DELICIA BAKERY Full time 8,000,000 - 12,000,000 per year

    Deskripsi Pekerjaan:Bertanggung jawab dan mengawasi seluruh pelaksanaan proses produksi, mulai dari bahan baku awal sampai menjadi barang jadi dam mejaga kualitas produk sesuai standardMemimpin proses produksi, mengelola jadwal dan sumber daya untuk memastikan produk keluar tepat waktu.Menganalisa data produksi serta memberikan saran dan solusi atas...

  • Steward

    21 hours ago

    Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia Taigersprung Dimsum Shop - Yogyakarta Full time 16,800 - 22,800 per year

    Taigersprung Dimsum Shop - Yogyakarta sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Steward di Cokrodiningratan, Jogja. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis siangKamis...

  • Server - Baker - Cook Helper - Cook

    5 days ago

    Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia CV. Narasi Asa Ruang Aksi Full time 2,000,000 - 3,000,000 per year

    RingkasanDeskripsi PekerjaanSERVER (Full Time)Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramahMencatat dan menyampaikan pesanan secara akurat ke dapur/barMenyajikan makanan dan minuman dengan standar pelayanan yang baikMembantu menjaga kebersihan meja dan area kerjaMenangani komplain pelanggan dengan tenang dan profesionalBekerja sama dengan tim dapur dan bar...

  • Kitchen Crew

    3 days ago

    Umbulharjo, Yogyakarta Special Region, Indonesia Makan Minum Group (Head Office Yogyakarta) Full time 1,800,000 - 1,900,000 per year

    Makan Minum Group (Head Office Yogyakarta) sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Kitchen Crew di Sorosutan, Jogja. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSenin malamSelasa pagiSelasa siangSelasa malamRabu pagiRabu siangRabu malamKamis pagiKamis...

  • Kitchen Staff

    4 days ago

    Yogyakarta, Indonesia Bebek Disko Full time

    Membantu proses persiapan bahan makanan sesuai standar - Memasak dan mengolah menu sesuai SOP dan instruksi Head Chef - Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja - Memastikan standar kebersihan, higienitas, dan keamanan pangan - Mendukung kelancaran operasional kitchen, termasuk persiapan sebelum dan sesudah shift - Membantu...

  • Head Cook

    2 hours ago

    Yogyakarta, Indonesia Bebek Emas Full time

    Usia maksimal 45 tahun Memiliki pengalaman sebagai head cook selama 2 tahun Memahami HACCP Memahami Schedulling Memahami cara menghitung HPP dan mampu menjaga Food Cost Memahami SOP Kitchen Memiliki kemampuan leadership Cekatan, Disiplin dan bertanggung jawab Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu Gaji: Rp4.000.000 - Rp7.000.000 per bulan

  • Head Teknisi

    2 days ago

    Yogyakarta, Indonesia Platinum Kitchen, Bar & Lounge Full time

    **Tugas**: - Maintenance gedung - Maintenance seluruh perabotan yang ada di dalam gedung - Maintenance kelistrikan - Maintenance genset dan AC - Melakukan pekerjaan sipil Kualifikasi: - Pendidikan mínimal SMA/SMK/D3/S1 - Domisili di Yogyakarta - Pria usia maksimal 30 tahun - Berpengalaman mínimal 1 tahun - Mampu dan paham maintenance gedung - Paham...

  • Senior Cook

    5 days ago

    Sleman, Yogyakarta Special Region, Indonesia Kepiting Bang Ja'i Full time 5,000,000 - 10,000,000 per year

    Kepiting Bang Ja'i sedang membuka lowongan untuk posisi Penuh waktu Senior Cook di Nogotirto, Jogja. Lamar sekarang untuk menjadi bagian dari tim kami.Persyaratan untuk peran ini:Mencari kandidat untuk bekerja pada:Senin pagiSenin siangSelasa pagiSelasa siangRabu pagiRabu siangKamis pagiKamis siangJumat pagiJumat siangSabtu pagiSabtu siangMinggu pagiMinggu...